德國慕尼黑啤酒節 Oktoberfest｜遊記｜傳說中的巴伐利亞盛宴 (一)

欲至其中，如不知其典故與背後的意涵，那想必只能走馬看花、腦袋空白的吃吃喝喝玩玩

當別人問起：慕尼黑啤酒節在幹嘛時，卻只能回答「喝酒啊！」，這是多麼可惜的一件事><

於是乎，做做事前功課也是相當必要的！！！

但在第一次參與啤酒節時被德文課壓得難以喘息，所以只能在第一次與第二次的間隙中消化橫跨百年的歷史了

 

【慕尼黑啤酒節簡介】

慕尼黑啤酒節─Oktoberfest，又名十月節，於每年的九月底至十月初舉行，為德國境內最大節慶活動，

更是一個屬於巴伐利亞的傳統節慶活動。

首次慕尼黑啤酒節於1810年舉行，至今已迎接206週年，如扣除中間因世界大戰、經濟蕭條、霍亂、政變、革命等各種原因停辦的24次，至今也已高達182屆。

自古以來，許多慶典、盛宴都與王宮貴族脫不了關係，慕尼黑啤酒節亦是起源於王子與公主的愛情饗宴啊~~~

之所以會有慕尼黑啤酒節，起初是1810年因應巴伐利亞皇太子路德維希(Ludwig)與薩克森的泰蕾莎公主（Therese）結婚，而在當年10月舉辦盛大的慶典。此活動除了慶祝王室婚禮之外，還能彰顯王室對臣民的恩澤！因此，該活動並不僅限於皇親貴族，還邀請了慕尼黑的市民一同共襄盛舉！更在活動期間於慕尼黑的4個地區提供免費的飯菜與飲料讓大家暢食暢飲！至19世紀末，慕尼黑啤酒節漸漸發展成穩定的民俗節慶。

慕尼黑啤酒節除了包含歡樂慶典的最主要元素「飲食」之外，更有相當豐富的助興活動。

早年的慕尼黑啤酒節披著相當濃厚的運動色彩，因首屆啤酒節節的男主角Ludwig相當熱愛古希臘文化，故在慕尼黑旁的大草坪上舉辦各種賽馬、射箭等奧林匹克式競賽。而當年最盛大的賽馬圍觀群眾甚至高達4萬人！

發展至今，當年以賽馬、射擊等運動競賽為主的助興活動漸漸的被旋轉木馬、雲霄飛車、大轉輪等各種適宜闔家共享的遊樂設施取代。

在啤酒節活動場內，更有各式飲食、紀念品、趣味遊戲等五花八門的攤販點綴。

噢對了，既然後人將活動稱之為慕尼黑啤酒節，那想必發展至今，「啤酒」成了該節慶的識別。

為讓高於百萬的參與者有個舒適的場地可以飲酒，每年的慕尼黑啤酒節都會架設數個可以容納千人的啤酒帳，並在啤酒帳內架設臨時舞台與擺設眾多木桌椅供民眾使用。

聽說每年的啤酒節都是由慕尼黑市長用木槌敲破啤酒桶並引下第一杯酒作為開場，在第一個週日更會有穿著巴伐利亞傳統服飾的演奏樂隊浩蕩巡遊，可惜身為異國學子難以親眼目睹這一切啊！

 

【親自走跳慕尼黑啤酒節-Part1】

好了，簡單描繪完慕尼黑啤酒節的輪廓後呢，輪到我親眼見證巴伐利亞盛宴的時刻啦！

第一次參與慕尼黑啤酒節的時間是9/24(日)

當時雖然看了些文、爬了些資料，但腦中對慕尼黑啤酒節的想像大概就僅限於「瘋狂迷人的傳統節慶」和「啤酒」

轉了幾次車，走了幾哩路，到達現場後目光馬上被啤酒節內大型的遊樂設施所吸引！！！

正當我們一行人蓄勢待發的要衝入慕尼黑啤酒節之時，卻因為「包包太大」而被警衛要求必須要在場外寄物

痾…沒有做好功課的下場QQ，由於在啤酒節舉辦前夕，慕尼黑共發生了三起攻擊事件，加強嚴防是必須的啊！

縱使我的包包裡只有水、外套、衛生紙和相機等簡單幾項物品，還是無法通關

好吧！外套塞在裡面看起來真的很大= =”於是乎，只好跟著前方人潮排隊寄物去了！

寄物車與寄物櫃們

我與兩位友人同用一個大的寄物櫃，總共是7歐！(這種錢能省就省，下一次千萬要注意啊！！！

然後一寄物完興致勃勃要進入會場的我們，卻又因為人潮擁擠而被迫移至下、下、下…個入口入場

縱使艱辛，但我們還是成功進去啦！(揮汗

唉唷，縱使在會場外就已經對大型遊樂設施驚嘆連連了，進到會場後仍然無法將目光移開

各種遊樂設施

他們的豐富與刺激程度根本不亞於台灣各種就地扎根的遊樂園啊！(怎麼辦~~其實我想說更厲害><

唉唉，看到那高空旋轉盪鞦韆根本心癢難耐，恨不得衝上去迎風吶喊

可惜每項遊樂設施的要價都不斐，一般來說5歐以上跑不掉，窮學生只好先做罷，滿足口腹之慾要緊！

另外，沿路上更是不乏各種德國小吃、紀念品、零食和趣味遊戲的攤販助陣

五花八門的組合搭配哈哈不止的歡笑，宛若輾和傳統巴伐利亞與現今德國強盛的夢想樂園

 

五花八門的攤販照片

然後，這節慶真不是普通的大！翻遍了幾個可以容納千人的啤酒帳，孤苦無依的一行人仍然找不到座位

碩大的啤酒帳外觀

 

滿滿的啤酒帳

好在最後老天眷顧，我們找到了啤酒帳外的兩個空長桌，謝天謝地~~~

不過很糗的是我們同行的朋友包含韓國人、墨西哥人等，總計約有快20人

會場內人潮洶湧，在找啤酒帳的過程中我們一行人早已被洶湧的人潮沖散，所以只好各自就地棲息事後再會合

找好棲身處後，拍拍屁股看看菜單，抱著：既然都來了，該吃得該喝的經典都不能漏掉啊！的心態

一人點了一杯啤酒，六人分食一份德國豬腳+烤雞(沒辦法啊是窮學生，共花了12歐(啤酒與服務費)+5.5歐(分食的豬腳、烤雞與服務費)

還可還可，算是相當節制了，雖然啤酒跟德國的其他地方相較起來夭壽貴@@

巨大的德國啤酒

德國啤酒

豬腳與烤雞照

啤酒的話嘛~我實在不是專業！與台灣的口味相比苦味較淡，甜味較厚

我不喜歡台灣啤酒啊！但這個我可以~不過悲傷的是我在喝不到2/3杯的時候就開始感到世界些微的天旋地轉了，只好盡速收手

至於豬腳嘛~我在台灣也是不太吃豬腳的人！但這裡的完全是讓人愛不釋手啊！

外皮焦脆有嚼勁，不喀擦個好一會兒是吞不下去的！肉質富含恰到好處的油汁，吃起來完全沒有乾澀感

豬腳旁邊的一團黃色物體，聽說是馬鈴薯做成的傳統料理，但它的口感居然是QQ的，非馬鈴薯的鬆軟，讓人有點疑惑>< 味道的話呢…只能說它不是我的愛！因為我現在居然無法從記憶中翻找出任何有關於它口味的線索，只好留給其他人來探索嘞@@

至於烤雞呢~個人是覺得它的肉質遊走在乾硬的邊緣，再多一點可能就不OK了！但幸好它還未越過底線！可我愛它酥鹹油亮的外皮！！！不過那個鹹太過了，配著肉吃剛剛好^^

 

用餐完要與失散夥伴會合的時刻根本有如披荊斬棘般困難

再滿溢人潮的會場中移動的我們，不斷地在遺失夥伴！走三步路發現「遺？怎麼搞丟了後面的韓國朋友？」，再多走幾步路又發現前面帶頭的身影已經淹沒在人海中了！！！

就這樣在反覆的經歷「找到」與「遺失」的過程中，完成我們的會合任務(再次揮汗

看到這你可能會疑惑~有這麼容易走失嗎~~~~~~~

唉唉，因為我們是來自幾個不同國家的新朋友啊！難免會在走路的時候用非母語的英文談天說地比手畫腳，嘗試更了解彼此與彼國，所以常常一個不小心忽略得跟緊前面的人這件事^^”

以後啊~聊天這種事還是盡量留在party上或是人煙稀少的時候吧><><><

噢！由於我們花了太多時間在等待、在尋覓，因此啊~初次造訪德國啤酒節的這一天，照片可真是少得可憐QQ

於是乎，熱愛拍照的友人與我決定再訪慕尼黑啤酒節！！！

嘿嘿~下回在這裡：https://shiningchan.com/blog/post/239955256

 

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慕尼黑啤酒節交通資訊：

http://www.oktoberfest.de/de/article/Anreise/Nahverkehr/Auf+zur+Wiesn+mit+den+%C3%96ffentlichen/546/#page2

1. S-Bahn：

S1-S8到Hackerbrücke

S7和S20到Heimeranplatz，接續U4或U5到Theresienwiese廣場或Schwanthalerhöhe

2. U-Bahn：

U3或U6到Goetheplatz或Poccistraße

U4或U5到Theresienwiese廣場或Schwanthalerhöhe