清邁為泰國北部的觀光重鎮,以悠閒愜意的氛圍、親民的價格和泰北美食文化吸引世界各地的旅客。清邁的飲食風格與泰國中部及南部有所不同,擁有超過 700 年的歷史,並受孟邦、高棉、蘭納王國等多種文化影響,使得清邁料理在香料的使用上更加大膽,辣椒、大蒜、薑黃等是常見的食材;羅勒、薄荷、香菜等則常用於料理點綴。肉類又以烤豬、雞、牛為主,充滿草藥味的泰北香腸是常見的特色菜。酸、辣是在清邁多數美食最突出的兩種味道,美味與否見仁見智,但清邁美食有著泰北獨特的飲食文化魅力是無庸置疑的。
清邁美食行前叮嚀
- 食物辣度:在泰國料理中,「辣」是存在感非常重的調味,許多當地的菜肴會加入大量的辣椒,對於不習慣辣的旅客來說,點餐時須多加留意,以及適時詢問是否能調整辣度。
- 食品衛生與安全:清邁的小吃非常受歡迎,但部分攤販的衛生條件可能不是這麼好,為了避免食物中毒,建議盡量選擇評價好或人多的攤位。如腸胃真的非常敏感,也可以選擇知名或較高端的餐廳,腸胃藥也要記得攜帶。
- 在泰國,小費並非強制要求,但在餐廳給予服務人員小費是一種常見的禮節,尤其是在高檔餐廳用餐。通常小費為總額的 5~10%。
- 支付方式:許多在地餐廳和小攤販僅接受現金支付,務必換好足夠的泰銖,讓行程更加便利。
清邁旅遊必備
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15間清邁餐廳推薦
泰北咖哩麵 Khao Soi Maesai
泰北咖哩麵是清邁美食中不能被忽略的一道料理。Khao Soi Maesai 是一家歷史悠久的泰北咖哩麵餐廳,以道地的味道和實惠的價格吸引了大量本地人和遊客,連續多年獲得米其林殊榮。餐廳主打經典的泰北咖哩麵 Khao Soi,以濃郁的椰奶湯底為基底,加入咖哩香料、柔嫩的雞肉或牛肉,以及彈牙的蛋麵,表面撒上金黃酥脆的炸麵條,增添口感層次。
餐廳的裝潢非常簡樸,但乾淨,就像走進自家廚房一樣。吃的是料理,而非裝潢!
即使我們在一大早直奔 Khao Soi Maesai,卻還是沒能買到最熱門的 1 號泰北雞腿咖哩麵,只好改選 3 號泰北豬肉咖哩麵 Khao Soy With Pork(60 泰銖),旅伴選的是 6 號撣族湯麵 Goy Teaw Nam Ngiao (50 泰銖)。
Khao Soi Maesai 料理使用傳統泰北配方,手工調配香料,讓每一碗咖哩麵都充滿正宗風味。而泰北咖哩麵不可缺的良伴,如酸菜、紅洋蔥和檸檬片也一應俱全,為濃郁的麵食增添清新感。
Khao Soi Maesai 的泰北咖哩麵是我們這趟吃到最美味的咖哩麵,湯頭最為濃郁,咖哩、椰奶和香料結合起來的口感非常和諧,雖然小辣讓頭皮略微發麻,但還是讓人忍不住一口接一口。豬肉的部分略微普通,肉丸蠻彈牙的。
而旅伴的撣族湯麵是以蕃茄為基底,結合豬骨、撣族豆豉及多種香料熬製而成,口味比起咖哩麵更為強烈,酸辣的口感較突出,雖蠻有特色的,但個人還是偏愛咖哩麵。
挺好奇他們家招牌的雞腿咖哩面有多厲害,若想吃到的話大概得在營業前先在門口排隊了。但即使沒吃到雞腿,還是覺得很值得一吃,價格實惠,味道在地,真的不要錯過。
泰北咖哩麵 烤山尼曼
米其林推薦餐廳「烤山尼曼」位於清邁時尚尼曼區,結合傳統泰北咖哩麵與現代氛圍,潮流與美味並具。餐廳主打料理為泰北咖哩麵,椰奶湯底濃郁香滑,可自由選配雞肉、牛肉或海鮮,價格比起其他的泰北咖哩麵稍高。
店內裝潢呈現時尚工業風,座位區採半戶外開放式設計,整體質感相較其他當地特色餐廳更為高雅。就當作多付點錢吃裝潢囉?
我們一行人分別點了魷魚咖哩麵和牛肉咖哩麵,價格分別是 140 和 145 泰銖,以台灣價位來看不會覺得特別貴,但通常泰北麵的份量偏少,且一旦和其他店家相比,價差就明顯了。
我個人覺得烤山尼曼的咖哩面味道比較溫順,應是有稍微配合大眾口味改良過的版本,比較適合害怕重口味的泰北咖哩麵初心者。Khao Soi Maesai 是個性強烈的咖哩麵,烤山尼曼是溫柔的咖哩麵,好吃歸好吃,但似乎會被 Khao Soi Maesai 壓制。如果時間夠,且兩間咖哩麵都想吃的話,建議先來烤山尼曼,再去 Khao Soi Maesai。但若只能擇一,我會比較推薦 Khao Soi Maesai,更能凸顯泰北咖哩麵的風味。
也想給烤山尼曼的椰子汁和菊花茶一個版面,炎炎夏日搭配非常適合!看看這器皿的使用,就知道烤山尼曼沒有在馬虎。
泰國餐廳 Hong Tauw Inn
Hong Tauw Inn 是清邁歷史悠久的泰國菜餐廳,以道地的泰國家常菜聞名。
餐廳內部裝潢充滿懷舊氛圍,牆面上掛滿了泰國傳統文化的藝術品和照片,營造出溫馨且具當地特色用餐環境。
Hong Tauw Inn 的菜單涵蓋多種泰式料理,從開胃菜到主食再到甜點一應俱全,其中又以冬蔭功湯 Tom Yum Goong、綠咖哩雞 Green Curry Chicken 和香辣的泰式炒河粉 Pad Thai 最受歡迎。
作為愛吃菜一族,我們一行 7 人點了兩盤炒青菜、一碗冬蔭功湯、兩盤泰式炒河粉、兩盤泰式炒米線,再一盤炒飯,最後一人竟不到 200 泰銖!實在便宜。
餐廳的特色在於使用本地新鮮食材,並堅持傳統烹飪方式,讓每一道菜都能充分呈現出原汁原味的泰國風情。
在眾多菜色中,我必須摸著良心說「全部無雷」,炒青菜和台灣炒青菜沒有太大的差別,有家裡的味道;冬蔭功湯的酸味和香料味融合得很好;泰式炒河粉極香且帶有鍋氣!可說是在清邁這麼多天來最愛的炒河粉;炒米線的味道和炒河粉相去不遠,但我個人較喜歡河粉的口感。最後是炒飯,炒飯我個人覺得蠻值得一點的,香氣十足粒粒分明,辣味也很鮮明!這辣味對我來說有點太強,但嗜辣者會很愛。
Hong Tauw Inn 無雷、選擇多又到地,讓光顧清邁的我們,可以一次網羅所有想吃的泰國 / 清邁美食。兩人(含)以上就可以光顧了!
泰國餐廳 Neng Earthen Jar Roast Pork
Neng Earthen Jar Roast Pork 是清邁一家以陶甕烤豬肉聞名的泰式餐廳,如前所述,招牌菜是使用傳統陶甕燒烤的脆皮豬肉,透過這種獨特的烹調方式,讓豬肉吸收更多炭香氣息,口感鮮嫩多汁且不油膩。
除了烤豬肉,餐廳還提供其他北部特色菜肴,如香辣豬頸肉 Nam Tok Moo 和泰北香腸 Sai Ua 等。
Neng Earthen Jar Roast Pork 餐廳給人的感覺非常在地化,在路邊的鐵皮用餐空間看起來不起眼,但人氣卻極旺。夏天在這兒吃東西應該會超級崩潰,連我們冬天來都頻頻冒汗了。但是啊,這烤豬,是我心目中清邁美食的第一名,認真要吃!
我們三人點了一盤中尺寸的烤豬、一盤涼拌青木瓜絲、一杯椰子水,平分下來一個人不到 100 泰銖。不過我們不是來吃飽的,如要吃飽價位會再高一點。
這脆皮烤豬認真厲害,皮酥而不硬,咬下去會有非常清晰的喀喀聲,雖豬肉是肥瘦相間,但絲毫不膩,還可以搭配特製的酸辣醬一同食用,讓整體味道更濃郁且更有層次。搜尋一下記憶庫,恩,這應該是我人生中吃過最厲害的烤豬。
青木瓜沙拉和椰子水相比之下比較沒有特色,青木瓜沙拉微酸清爽,是青木瓜應有的水準,很適合在大熱天享用。也有蠻多人會點玉米沙拉的,玉米沙拉比起青木瓜沙拉應該會特別一些。至於椰子水嗎~就是大家想像的味道囉。
以地理位置來說,Neng Earthen Jar Roast Pork 離真心市集蠻近的,推薦大家逛完市集來 Neng Earthen Jar Roast Pork 吃脆皮烤豬!因為很重要所以再說一次,脆皮烤豬是我心目中第一名的清邁美食。
泰國餐廳 Maha Larb CNX
Maha Larb CNX 是清邁一間專注於泰北風味料理的特色餐廳,以其名字中的「Larb」泰式辣沙拉為主打招牌。餐廳提供多種口味的泰式辣沙拉,例如豬肉、雞肉或魚肉版本。除了泰式辣沙拉之外,在 Maha Larb CNX 可以找到許多經典的泰國北部菜肴,如泰北咖哩湯麵、泰北香腸等。
餐廳內部裝潢明亮溫馨,格局非常奇特,餐廳深處還藏著意想不到的用餐空間。
一行七人點了四碗湯、泰北香腸、泰北蕉葉烤豬肉、炸青菜配蛋、蒸牛肉、米線,我們點餐時完全是憑著直覺和喜好來點,招牌菜泰式辣沙拉直接被我們略過了,吃過的朋友們歡迎來分享好不好吃喔!
我必須說,這一頓飯吃的我好痛苦,我絕對相信他是道地的泰北菜,但真心太辣了,尤其時各種湯品的部分,每喝一口湯就要狂灌水。泰北香腸雖辣度尚可,但我個人真的是沒有愛,雖和台灣一樣是以豬肉為底料,但加入的各種草本(香茅、青檸葉、薑黃等)讓整體口味的變得很香料,且口感偏乾;最不合我胃口的是泰北蕉葉烤豬肉,不愛的原因和泰北香腸有點像,香料味太重,且吃起來口感有點粉粉的,真心不知道他厲害在哪。
唯二比較喜歡的是炸青菜配蛋和蒸牛肉,因為,不辣!雖然炸青菜配蛋這道料理偏油,但至少青菜和蛋都是我喜歡的元素。蒸牛肉就是穩穩的,不爭不搶,也相對較沒特色,原本我們想點烤豬但已經售罄。
經過這一餐後,看來~我得再練練自己對辣的接受度,再來一趟清邁了。PS. 這辣度讓我隔天清晨被肚子痛醒。想試試泰北菜的話還是蠻值得來光顧的,但這間餐廳比較沒有這麼合我的胃口。
泰國餐廳 Local restaurant
Local Restaurant 是一間專注於傳統家常泰式料理的餐廳,深受當地居民和注重道地美食的遊客喜愛。餐廳主打簡單且樸實的泰式風味,如青木瓜沙拉、綠咖哩雞、泰式炒河粉等。雖然沒有花哨的擺盤,但每一道都充滿手工的誠意與風味且價格實惠。
Local restaurant 原本並不在我們的規劃內,是旅伴經過時注意到的,某天下午肚子正餓,想吃鹹食的我們,決定要來嚐嚐它究竟有多 Local。店家在路邊以簡單的鐵皮屋頂搭建,用餐環境雖偏隨性,但還算寬敞乾淨。
Local restaurant 的價位非常親民,我點了個打拋豬肉飯,價格只要 85 泰銖,重點是它超級大盤!幾乎是可以兩個人分食的份量了!除了主餐之外,還會附一碗湯品。幾乎所有的主食都落在 100 以內點價格,且份量之大。
而味道是熟悉的打拋豬肉的味道,但沒有辣,非常下飯,會讓人忍不住一口接一口。上頭的半熟荷包蛋有畫龍點睛的作用,讓整體美味程度更升級。以它的價位來說,算是物有所值。
朋友點的炒米線我沒有偷吃,但一樣價位親民,且用料看起來挺大方的。
Local restaurant 非常適合肚子容易餓,且講求 CP 值得饕客,來這兒保證飽餐一頓。
泰法餐廳 Maison Chiang Mai
Maison Chiang Mai 是一家將法式料理技巧與泰式風味的創意餐廳,餐廳裝潢結合了法國的優雅與泰國的熱帶元素,氛圍舒適且國際化。
Maison Chiang Mai 最受歡迎的料理為泰式香茅烤雞搭配法式紅酒醬汁,以及融合香茅與椰奶香氣的法式海鮮濃湯,這些菜色既保留了泰式的香料風味,又加入了法國料理的精緻感。
我們會進到 Maison Chiang Mai 完全是美麗的巧合,第一天班機抵達清邁已晚,還在營業的店家並不多,左找右找,最後相中了住宿附近的 Maison Chiang Mai!作為第一間踏進的清邁餐廳,大家滿腦子想吃泰式料理,完全沒在管特色菜是什麼,幾乎所有人都點了泰式炒河粉(蝦子口味 100 泰銖;豬雞肉 80 泰銖),外加一碗海鮮冬蔭功湯(150 泰銖)。
以餐點精緻度和擺盤來說,Maison Chiang Mai 的質感很不錯,泰式炒河粉的表現符合水準,有魚露的鹹味、砂糖的甜味還有花生的香氣,砂糖、花生和辣粉可以依喜歡的比例自行混入炒河粉中,或許沒有特別讓人印象深刻,但以第一餐清邁美食來說,非常滿足。旅伴的冬蔭功湯我只偷喝了一口,也是記憶中的香料味混合了椰奶、酸味,喝光光想必是對這碗湯最好的肯定吧!
嚴格來說,Maison Chiang Mai 沒有非吃不可,但整個用餐體驗很棒!由於這家店離我們住的飯店很近,晚上經過時時不時會看到裡頭的人在開趴、享受音樂,是非常讓人開心的清邁餐廳。
烤雞餐廳 Cherng Doi Roast Chicken
清邁知名的烤雞餐廳 Cherng Doi Roast Chicken 位於尼曼路附近,以泰北風味和外酥內嫩的烤雞聞名,除了烤雞外,餐廳亦提供多種道地的泰北菜餚,是清邁的排隊名店。
抵達餐廳時整個被餐廳外的排隊人龍嚇到,甚至一度動搖是不是該換餐廳,不要堅持吃烤雞,但還好隊伍消化的速度沒有太慢,也還好我們有堅持。
店內的用餐區沒有很大,以木質調為主,裝潢感覺有些小巧思,充斥著泰北的度假氛圍,溫馨舒適。
我們七個人一共點了四盤烤雞 Kai Yang Nung Krob、四盤炸木瓜絲 Thai Crispy Papaya Salad、一盤豬頸肉 Kor Moo Horapha Krob、一盤泰式酸辣冬粉沙拉 Lab Woon Sen 和兩盤泰式風味牛排 Steak Jaew。均分一個人 159 泰銖。
餐廳的烤雞 Kai Yang Nung Krob 是必點招牌菜,選用本地新鮮土雞,以香茅、大蒜、胡椒、魚露、醬油等多種泰式香料醃製數小時,使雞肉入味。雞皮金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁,再配上店家獨門的甜辣醬,真的是忍不住一口接一口。
烤雞之外的餐點,我們最喜歡的是炸青木瓜絲,吃起來口感有點像溫軟版的炸牛蒡絲,沾上泰式風味滿滿的酸甜醬,非常涮嘴。至於牛肉和豬肉的表現略嫌普通,偏乾硬,沒有雞肉的鮮嫩多汁,我們是因為人多所以可以嘗試不同的菜色,若是人少沒點到豬肉和牛肉,也一點都不可惜。而泰式酸辣冬粉沙拉我個人也沒有愛,有點像酸辣版的台灣粉絲,雖然解膩,但若再來一次會毫不猶豫地捨棄它。
排隊名店的烤雞名副其實,很值得嚐嚐!但若之後還有行程的話,記得把排隊時間也考慮進去。
咖啡廳 Roast8ry
(1)Lab 店:14 Nimmana Haeminda Rd Lane 3, Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200
(2)旗艦店:24, 9 soi 17, Suthep, Muang, Chiang Mai 50200
Roast8ry 是清邁最受歡迎的精品咖啡廳之一,以優質的咖啡品質、專業的手沖技術和精緻的拉花聞名。店內選用來自世界各地的頂級咖啡豆,並透過不同的烘焙方式展現豆子的獨特風味。創辦人更曾獲得多次世界拉花冠軍,Roast8ry 獲得的國際獎項亦是不計其數,如:世界拿鐵藝術冠軍、泰國咖啡師冠軍等。
我們光顧的是 Roast8ry 的 Lab 分店,店內設計現代簡約現代,主調為木質結合工業風。
來這兒當然是想看看他們家的拉花到底有多厲害,幸運拍到咖啡師正在拉花的過程,認真是藝術品!
我們點了兩杯 SATAN LATTE(98 泰銖)獲得一隻鹿和一隻飛行獨角獸。最經典的圖案是 2017 年獲得世界拿鐵藝術冠軍的樹林中的獨角獸,雖然我們沒有拿到這款,但已經覺得心滿意足了。咖啡上桌後整個捨不得喝。
Roast8ry 的咖啡美觀和美味兼具,奶泡非常綿密,口感絲滑,喝了會讓人心情大振,非常快樂。
前前後後我一共買了兩次 Roast8ry 的咖啡,由此可見對它的喜愛。來這兒不只是品鑑美食,更是欣賞拉花藝術。這真心是我這輩子看過最精緻的拉花了。
咖啡廳 GRAPH
GRAPH 是清邁著名的連鎖精品咖啡品牌,創立於 2009 年泰國的 Sangklaburi,2012 年搬遷至清邁,以創新的咖啡調製手法和獨特的風格吸引咖啡愛好者。GRAPH 主打「實驗性咖啡」,將飲品融合了特製的糖漿、香料與發酵元素,打造出前所未有的咖啡體驗。
GRAPH 在清邁共有八間分店,我這次光顧的兩家分別是迷你可愛的 GRAPH Cafe,以及位在藝術村的 GRAPH Baankangwat。咖啡廳的風格時尚簡約,帶有濃厚的工業風,再配上極簡黑白色調,低調而高級。
在看菜單的時候我並沒有想太多,反射性地點了冰拿鐵,沒喝到他們家創意滿滿加入各式糖漿的實驗性咖啡有點可惜,但拿鐵本人也是深得我心,味道厚實、香氣十足。
如喜歡這牌子的話,可以試試他們的子品牌 General Coffee 和 Roamer Burger。
咖啡廳 Obchoei Original Homemade
Obchoei Original Homemade 位在清邁藝術村內,是一家充滿家庭溫馨感咖啡館,提供手作甜品與各式飲品。店家強調使用新鮮天然的食材,不添加人工香精或防腐劑,讓顧客能夠品嚐到最天然的風味。
Obchoei Original Homemade 彷彿是家為藝術村而生的咖啡廳,略為陳舊的木質門窗、大片玻璃,以及綠色植栽,營造出非常文青的溫馨感,在喝咖啡之前,可以先在店門口拍爆。
荔枝咖啡 Sweet Summer(120 泰銖)顧名思義,是荔枝風味的黑咖啡,荔枝的味道非常突出,上頭甚至放了顆新鮮荔枝。我個人覺得有點太甜,比起稱它為咖啡,倒覺得比較像是有咖啡味的飲料。就當作來朝聖鼎鼎大名的荔枝咖啡囉。
荔枝咖啡在我心目中屬於那種沒喝到會覺得很可惜,但喝了過後覺得其實也還好的飲品,以味道而言確實是在其它地方沒嚐過,既然都到藝術村了,還是蠻建議大家可以嚐嚐鮮的。
香蕉煎餅 Rotee Pa Day
Rotee Pa Day 位在清邁夜市末端,是清邁知名的街頭香蕉煎餅攤,以酥脆的餅皮與濃郁的餡料口感聞名,是清邁的排隊名店,店家外無時無刻人潮滿滿。
Rotee Pa Day 的香蕉煎餅 Roti 除了經典的香蕉煉乳口味之外,還有巧克力、蜂蜜、椰子、蛋或奶酥的變化版本。價格落在 20~45 泰銖之間,最單純的香蕉煎餅只要 20 泰銖,香蕉巧克力也只要 25 泰銖,非常便宜。點完餐後會拿到號碼牌,在開始製作之前會先喊號碼,確保客人在現場才會開始煎,請大家不要走遠了。
看著奶奶純熟的手工,讓一旁等候的我們看得口水直流。
嚐到 Rotee Pa Day 香蕉煎餅的那一刻,真心會覺得等待是值得的!我們共點了一份香蕉巧克力和一份香蕉煉乳,煎餅口感比一般攤販更為酥脆,且不會過於油膩,外酥內嫩的口感再搭配巧克力醬和煉乳醬的甜味,非常幸福!如果還有機會去清邁,我一定會再去排一次,然後要自己獨享一份(下圖的 2 份是 5 個人分,真的不夠耶)。
在我心目中清邁第一名的甜食非 Rotee Pa Day 的香蕉煎餅莫屬!必吃、必吃、必吃,因為真的太好吃了,所以必須講三次。
香蕉煎餅 Guu Fusion Roti & Tea
Guu Fusion Roti & Tea 是一家創新的泰式香蕉煎餅甜點店,主打多種口味的香蕉煎餅與特調奶茶,店家風格年輕時尚,相較於傳統的路邊攤,選擇更多樣,環境也更舒適。
Guu Fusion Roti & Tea 是我們在清邁吃的第一間香蕉煎餅,一份巧克力香蕉煎餅 75 泰銖。原本的計畫是買回飯店吃,結果一拿到煎餅,旅伴和我倆人忍不住直接在室外座位區開吃,還獲得店家提供的熱茶?Guu Fusion Roti & Tea 的香蕉煎餅是經典泰國香蕉先餅的味道,淡淡的奶香、柔嫩的內餡,再配上上方甜甜的醬汁,好幸福!但 Guu Fusion Roti & Tea 的餅皮稍軟了些,沒有脆脆的口感,美中不足。
若是單論美味程度的話,還是 Rotee Pa Day 的香蕉煎餅更勝一籌。如不想排隊,但純想嚐嚐味道,Guu Fusion Roti & Tea 是個不錯的選擇。
泰式奶茶 CHARLIE THAI TEA
(1)Nimman Soi9 分店:9 ซอย 9 ถนนนิมมานต์เหมินทร์ เมือง Chiang Mai 50200
(2)Nimman Soi13 分店:2 Nimmana Haeminda Rd Lane 13, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200
CHARLIE THAI TEA 是清邁知名的泰式奶茶專賣店,以傳統方式沖泡濃郁的泰式奶茶,提供多種茶葉與甜度選擇。店家選用優質的茶葉,搭配煉乳與淡奶,沖泡出帶有濃厚茶香與順滑口感的泰式奶茶。點餐前,可先在櫃臺試聞不同的茶葉再做選擇。
我們點了一杯帶有奶蓋、搭配紅茶葉的 CHARLIE 系列泰奶,一杯無奶蓋 OG 系列的泰式綠奶茶。兩杯都嚐過之後,會比較推薦 OG 系列、泰式綠奶茶,個人覺得對泰奶來說,奶蓋是非必要的點綴,而綠奶相對於一般奶茶更清爽一點。但不論是哪一款,都不會太過甜膩,茶味夠濃郁,且喝了不會覺得口很渴一直想喝水!很推薦來清邁要喝上一杯。
真心市集攤販 Jing Jai Market
真心市集 Jing Jai Market 位於清邁市區東北側,結合農夫市集、手工藝品和美食的小型市集,美食攤位主要集中在地圖編號 8 的位置,有各式泰國傳統美食、異國料理及各式甜點和飲品可尋寶。
下面這間是我們在真心市集中尋獲非常喜歡的店家,店家提供各式泰國傳統小吃、甜品,且每一份都做成小份量的,可滿足觀光客什麼都想吃,但又擔心胃口不夠大的困擾。顧客可以夾自助餐的方式,自取想要的餐點到自己的盤子上,再一起結帳。
真的好喜歡他們家的配色!我們選了一堆也叫不出名字的點心,顏色繽紛的三團飯是糯米飯,口感很不錯推薦試試;白色一小碗的是不知名甜點,有點像軟爛版的奶酪,但有豐富的椰子香氣;而黃色小籠包狀的料理是泰式炒河粉,雖美觀但以炒河粉來說很普通,可以略過;三顆炸丸子是甜品,內餡有點像綠豆沙,試一顆還 OK 但吃多了會有點負擔,而蛋和香菇就不多介紹了。我個人覺得,來這兒嚐鮮和拍照的目的性遠大於吃飽和美味,東西雖也不差,但也不需要有太高的期待。
希望大家在真心市集也可以找到喜愛的美食店家囉。
泰式料理通常和酸、辣、甜脫不了掛鉤,而通常掛上「傳統泰北菜」名號的料理,都會有著滿滿的香料和草本味,我本人其實是吃不習慣的,尤其是過辣的菜色。但畢竟美食是旅行中非常重要的一環,即使知道自己可能會不喜歡,還是什麼都想試試看。