光一咖啡為雄獅集團旗下的餐飲品牌，在台灣原有四間分店，一店光一咖啡、二店光一敘集、三店光一旅集，以及我們這次造訪的四店「光一肆號」，光一敘集和光一旅集目前已永久停業。光一肆號於 2018 年開幕，為老屋改建，位於台大公館商圈，距離公館捷運站約需 10 分鐘步行距離，採咖啡廳集合餐酒館的形式，店內餐點涵括早午餐、義大利麵、甜點以及各式飲品。
▎店家資訊
• 地址：106 台北市大安區新生南路三段 76 巷 2 號
• 營業時間：週一至週日 10:00 ~ 20:00
• 聯絡電話：02-2362-2211
• 粉專：光一肆號
光一肆號是一間外型相當吸睛，路過很難不注意的咖啡廳，大片落地窗、灰色牆面再搭配光一品牌色黃色點綴的牆面，獨身經過好幾次，每次總在心裡想著，我之後一定要來！這回剛好跟友人相約公館用餐，咦？光一肆號不是正適合嗎？就決定是它了！
光一肆號外觀
我們用餐的當日，雖然幾乎已經沒有本土個案了，但台灣還處在二級警戒，本以為現場不會有太多人，殊不知店家告知要候位 30 分鐘至 1 小時，不過幸運如我們，大概 5 分鐘就接到用餐通知了！光一肆集座位分為三區，門外的室外用餐區目前不開放，感覺挺適合拍庭園假掰照的，可惜了！室內分成主建築區和玻璃屋區，我們非常幸運的被分配的美美的玻璃屋區。
目前不開放的室外用餐區
店內座位區
玻璃屋座位區
正餐的選擇分成健康餐、義大利麵和早午餐，飲品則是有茶、酒、咖啡、果昔、氣泡水，以飲品來說變化還蠻多的！當天友人點了溫泉蛋厚培根奶油直麵，259 元，我則是點了厚煎培根法式吐司，300 元。兩者都有附一杯飲品，或是可折抵飲品 60 元。
光一肆集菜單
雖然被分配到玻璃屋區讓我們備感幸運，但兩人座加上隔板，整個變得很擁擠，然後聊天好難聊啦！
餐點上桌！拍照世界無敵難拍ＸＤ溫泉蛋厚培根奶油直麵旁的培根厚度非常療癒！煎得略焦略焦，香氣十足，非常討喜！不過半熟溫泉蛋劃開後蛋黃好像沒有想像中的流動，小小可惜，但據友人表示，把蛋汁跟麵拌勻之後，無傷大雅，吃起來就跟他想像中的一樣棒！疫情期間不方便要一口來吃，大家就各自體會囉！
溫泉蛋厚培根奶油直麵
我點的厚煎培根法式吐司賣相略勝一籌！厚煎培根跟友人義大利麵裡的培根一樣香氣滿溢又療癒！法式吐司的部分我挺愛的，不同於其他店家的麵包多採用一般吐司，光一肆集使用法國長棍，浸泡在 12 小時的牛奶蛋液中，咬起來口感扎實中帶有綿密感，再淋上一點蜂蜜，意猶未盡。不過生菜的部分真心不是我的愛，太過細碎的生菜會讓我有種在吃草的感覺ＸＤ這部分純屬不符合個人喜好。但除了生菜之外的其他部分，愛！
厚煎培根法式吐司
光一肆集是個我會想要二訪的地方，地點好！環境好！玻璃屋內營造的氛圍更是優秀，餐點都讓我們心滿意足。不過啊，我絕對會在二級警戒解封之後再訪，這次體驗裡比較可惜的是，因為桌子本身不大，加上中間裝有隔板，盤子都沒辦法完整的待在桌上了啦！然後聊天永遠是隔壁桌或後面桌的聲音比你對面朋友的聲音還大，真是挺尷尬的。如果疫情後再訪的話，再來更新這篇文章吧！
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