台北中山站美食｜打鐵町 49 番地｜日式懷舊不限時居酒屋

打鐵町 49 番地位在中山捷運站與雙連捷運站間的赤峰街上、線型公園旁，為食尚玩家推薦的巷弄美食，用餐不限時，日式居酒屋提供各式美酒、燒烤與下酒菜，適合下班後與同事、朋友小聚。行經時時常可見對街的線型公園聚集了不少等候的人潮，而我也曾是那群等候人潮之一。

▎店家資訊

• 地址：103 台北市大同區赤峰街 49 巷 25 號
• 營業時間：週一至週日 12:00PM ~ 1:00AM
• 聯絡電話：0975-756-625
• 粉專：打鐵町49番地

此次取財為第二次拜訪，第一次來訪時便深深愛上他們家的炒烏龍、玉米筍還有各種口味的雞肉串，只可惜每每想再訪時，總被門外數組等候人潮逼退。打鐵町 49 番地的外觀為日式懷舊風格，門口的座位時時高朋滿座，從外往內看，店內透出溫暖的橘黃色光，散發暖意。這天時間還算早，見著打鐵町 49 番地門口的座位還沒滿，心想有機會，不如試試看吧！我們也順利的成功入座吧台區的位子！

打鐵町 49 番地門口

店內張貼了各式具有年代感的海報，牆上也掛了像是日本祭典用的面具，吧檯前更有許多彷彿穿越未來的公仔，佈置豐富而不凌亂，有種蓄意營造出 N 年前的感覺，踏入後讓人產生走入另一個時空的錯覺。唯一可惜的是空間有點擁擠，進出都要小心翼翼、東閃西閃。

牆上高掛日式面具

張貼了諸多復古海報

吧檯前滿滿的公仔

我們兩個人點了主食炒麵 190 元、雞腿肉串原味（鹽燒）/ 明太子 / 青蔥 / 塔塔 / 芝士 / 酸辣口味，兩串 130 元，六串 390 元，鹽烤三層肉 190 元、烤玉米筍 70 元和一杯果實酒桃子口味 220 元，加總共 1,060，以晚餐價位來說真心不便宜，但若以居酒屋價位來說，還蠻平價的。既然都來居酒屋了，就放寬心吧！

當天等待餐點的時間蠻久的，送餐時間也很不一致，導致我們沒辦法拍到滿桌佳餚，下一道上菜時前一道已經快被吃得精光。桃子口味果實酒先上桌，這是我們最小心翼翼對待的一道，畢竟若是喝完的話，後面就沒有飲料或任何湯湯水水了。桃子口味的果實酒不大杯，杯內裝著滿滿的冰塊，不論是桃子的香氣還是酒的濃度都相當厚實，正好配著漸漸融化的冰塊來稀釋。

桃子口味果實酒

接著是我心心念念好久的玉米筍，玉米筍烤的略為焦黃，呈現非常可口的顏色，再瀟灑的撒上胡椒粉，但真正的亮點在於它撲鼻而來的奶油香氣，我實在是太愛這個奶油香了！讓平時從來都是配角的玉米筍更上一層樓！

烤玉米筍

下一道鹽烤三層肉賣相依舊優秀，三層肉的外層上色上的恰的好處，金黃金黃的格外可口，再撒上大把的蒜用以解膩，同時可配色。但鹽烤三層肉是這天所有料理中，我覺得最普的，三層肉難免有肥肉，但這三層肉真的太肥了啦！一片片的三層肉幾乎是躺在油上面，就算加了蒜也很難解膩，鹽烤香氣也不是很夠，壓不掉膩的感覺，但努力過後我們還是吃完了！

鹽烤三層肉

再來是炒麵，炒麵的味道跟我念念不忘的烏龍麵一模一樣，不一樣的只有麵條。份量非常足的炒麵，雖然外表平凡無奇，但卻有讓人一口接著一口的魔力，而它的魔力來自於鮮甜的湯汁！不只麵條掛滿了鮮甜，高麗菜更是吸附了飽滿的醬汁，非常討喜！而它的鮮甜是那種非常順口，不會過於搶戲的那種。

炒麵

最後登場的也是這晚的壓軸「雞腿肉串」！記得上次來的時候，店家是幫你配好一次要點八串、八種口味，雖然視覺上非常過癮，但就不一定每個口味都想吃。現在的調整較為親民，可以自由選擇口味和數量，人少少的也可以放心點。照片中的雞腿肉串口味由左到右分別是：塔塔、原味（鹽烤）、甜辣、芝士、青蔥、明太子。我個人最愛的是芝士和明太子！身為起司控會有多愛芝士，這就不多解釋了！在雞腿肉串上鋪上滿滿的芝士，咬上一口，要小心牽絲無限延長的芝士，別讓他也把另一半扯過來了！明太子醬則是鋪的一點空隙也不留，超級濃厚、給的超級大方！非常滿足！若要選第三名的話，我會頒給甜辣，甜辣醬就是那種非常百搭的醬料，裹了厚厚一層在雞腿肉串上，雖然比較常見，但依舊討喜；原味（鹽烤）的皮非常香脆好吃，但肉本身就比較沒味道，小小可惜；塔塔醬和青蔥也不是不好吃，但就是相比之下我沒有這麼喜歡這兩種搭配。