家庭煮夫為高雄小港人氣餐廳「靠炙燒牛排」的電商品牌，以「牛肉」為銷售主力，「誰說購買一定要由女生負責？男生主動才貼心」，家庭煮夫試著讓購買流程單純化，透過專業的角度，為家庭挑選合適的產品，讓男人也可以變身主廚，省下來的時間，就留給重要的人吧！這次體驗的商品「功夫牛肉湯」是家庭煮夫即將上市的新產品，每包為 800g 冷凍包裝，無添加防腐劑，退冰加熱再加入喜歡的配料後即立即上桌，營養又美味，非常適合外食族、租屋族。
▎品牌資訊
• 客服專線：0903-170224
• 官方網站：家庭煮夫
• 粉絲專頁：家庭煮夫
本篇為業配合作文，但內文為個人實際感受
北漂至今已經四年多，從剛開始只塞得下基本家當的單人房、搬到勉勉強強住得下兩個人的小套房、再到現在有個簡單小廚房的大套房。
擁有自己的小廚房是非常令人滿足的一件事，不過事實是我的自煮頻率，大概只有疫情被關在家裡不能出門的時候可以達到一週七天三餐自煮，回歸辦公室上班之後，每天下班如果要再備料煮飯，那還真的吃不消！
如果把家庭煮夫或是家庭煮夫的功夫牛肉湯形容是我的救贖，那實在太浮誇了，但功夫牛肉湯的出現，確實讓外食族的我有一個新了的選擇。
冷凍 800g 功夫牛肉湯
初體驗，決定來嘗試中規中矩的牛肉麵，由於我們家只有一個爐，烹煮速度會稍微慢一點，但不打緊，麵條、青菜燙好之後，再把退好冰的牛肉湯加熱、沖入安置麵條的碗中，擺好配色健康兼具的蔬菜，不需要動腦的熱騰騰的牛肉湯便可上桌！
加入牛肉湯囉
功夫牛肉麵完成
識貨（愛湊熱鬧）的家貓夏天再度聞香而來，臉靠得之近，差點以為湯要被偷喝了！
愛湊熱鬧的夏天
功夫牛肉湯的湯頭是由數種天然蔬果和牛肉熬煮三小時而成，在不抱有任何期待的心情下喝下第一口，當真會發出 mm~~~ 的聲音，湯頭不會太鹹，也不是那種浮在空中虛假的味道，帶有一定的厚度，清甜順口。認真說，這湯頭可以打趴外頭一籮筐的牛肉麵店湯底喔！
功夫牛肉湯特寫
牛肉的部分，對！不用懷疑，湯包裡面有附肉塊！雖然不是那種看到會驚呼的份量，但也不至於小氣，我們煮的這包大概 6-7 塊。帶筋肉塊的肉質比我想像中的還要 Q 彈，但若剛好吃到整塊都沒有筋的肉塊，會稍嫌一點點乾硬，男友剛好就吃到沒有筋的部分，但我這碗很幸運的口感都蠻 OK 的（絕對不是故意的）。或許不是特別優秀，不過還可接受。
牛肉塊特寫
來分享個超級不專業的烹煮過程吧！
功夫牛肉湯一包售價 135 元，再加入哩哩摳摳的主食、配料，大概 180-200 元左右可以完成兩碗香噴噴的牛肉湯，平均換算下來一碗 100 內可解決，比起台北外食牛肉麵，確實划算了不少，味道也不輸外面店家熬煮的牛肉湯，看來是應該囤幾包在家裡了！
除了外食族、租屋族適合購入之外，近年來露營熱掀起，帶個一兩包在露營時煮鍋熱騰騰的牛肉湯，也是不錯的選擇喔！
