座落於台北大安區的 Soloist Cafe 是一間以純白色系為主的咖啡廳，洋溢著少女般的夢幻氛圍，除了飲品外，也販售各式甜點、輕食，店家會依季節推出不同口味的甜品，皆為手工、限量，如欲購買圓形生日蛋糕，務必提前致電預約。
店家資訊
用餐須知
- 低消為每人一杯飲品，續杯享 9 折優惠
- 如客滿或有客人候位，用餐時間為 90 分鐘
- 寵物友善餐廳，可帶寵物至店家用餐，但要記得牽繩喔！
- 店內人手有限，餐點需耐心等候
食記分享
近期最愛的姐妹聚會行程，莫過於小小戶外走跳後，再找間美美的咖啡廳大聊特聊，同時兼顧身體與心靈的健康。而這天我們的行程便是完全走這路線，在爬完一點都不累的福州山公園，呼吸完大自然的芬芳後，再前往鄰近的 Soloist Cafe，滿足少女心之餘，邊補足近些日子尚未更新的點滴。
Soloist Cafe 真心是我們當天下山，當場用手機幸運搜尋到的好去處！藏身在大安區靜謐的巷弄中，門口最吸睛的莫過於那純白紗質、夢幻氛圍滿點的落地窗簾，再搭配許多綠色植栽的襯托，顯得更有生命力。
店內空間呈狹長型，空間不大，但卻也不會覺得太過擁擠。延續著門口帶給人的夢幻感，店內同樣是以白色系為主，再搭上絕對不會出錯的木質色系，舒適感滿分。
雖空間不大，但每個角落都可以看到店家的用心，細緻、優雅，不至於太浮誇，卻又可以成功吸引客人的目光。老闆不知道是不是嚕嚕米的愛好者？除了一排小巧可愛的嚕嚕米擺飾之外，連櫃檯都藏了嚕嚕米的身影呢！
終於來到餐點的環節了！當天我已為迎接甜點做好十足的準備，也剛好運動完是有理由可以好好犒賞自己吧！我們拿著店家社群上發佈的的浮誇圓形蛋糕照片詢問可不可以點一樣的，殊不知圓形的都要事先預訂，也是啦！那個份量看起來好像是慶祝用的，並非一兩人可以完食。
猶豫了一番後，我選擇了焦糖鹽之花拿鐵（150元）和珍珠奶茶戚風（120元），朋友選了青醬蝦仁鹹派（160元）與白桃煎茶（180元），坐等餐點上桌囉！
原本以為蛋糕都是做好的，實際上…應該也是吧？雖上桌的速度比想像中還慢，但還可接受啦！至少飲品有先來。焦糖鹽之花拿鐵與其說他是咖啡，對我來說倒是比較像飲料，畢竟平常喝拿鐵都是喝無糖的，一下子進入有糖的世界，偷偷覺得有點太甜了。但焦糖的香氣、咖啡的濃郁以及淺淺的鹹味還算搭配的不錯。
珍珠奶茶戚風的份量不大，但以 120 元的價格來說，似乎也沒什麼好嫌棄的，戚風蛋糕本體散發著淡淡的茶香，鮮奶油甜而不膩口，是那種若有殘留在盤子上會想要舔乾淨的鮮奶油，上方的焦糖脆脆（有點忘記是不是這個名字了？）先前在其他店家有吃過，很有趣！看起來很硬，但實際上咬起來爽脆過癮，比較大塊的中心容易有焦苦味，怕苦的記得挑小塊的吃呀！整塊蛋糕這樣吃下來，竟覺得珍珠是最沒存在感的？不是嫌棄喔，至少它也有著珍珠該有的口感啦。
朋友點的白桃煎茶，香氣等級是那種捧在手上會忍不住一直大喊「好香！」，讓人有點著迷的程度，在醇厚的白桃甜香嗅覺刺激後，接下來輪到味覺享受了，品上一口，甘爽暖心，是那種淡淡的、溫溫的幸福感，覺得比起焦糖鹽之花拿鐵，這款比較適合配甜甜的蛋糕啦！
最後一道入口的是咱們的輕食「青醬蝦仁鹹派」，其實我也是那種看到鹹派會無法抑制忍不住想點的鹹派控，但這天就是打定主意要吃甜食了！還好知我者莫過閨蜜，來偷吃她的鹹派囉！從鹹派的橫切面便可以清楚看到蝦仁的蹤影，用料的部分先給過！口味上青醬醇厚、蛋香滿溢，餅皮也散發著真實的麵粉香，放冷了也會想吃完的那種，趁熱吃該有多美味呀～
比起夢幻網美咖啡廳這類以「外在」為主的形容，我反倒覺得 Soloist Cafe 真正動人的是他的「內在」，以平易近人的價格販售一道道美味且帶有溫度的餐點，非常難想像在台北吃完一頓下午茶居然 300 元台幣不到，真的很佛！（價值觀完全台北化…）比較可惜的是經典落地窗邊的座位始終都有人，沒辦法拍下美美的空景，不過有吃到好吃的，有和姊妹聚到聊到便已足夠滿足了。
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