談及蒙特婁的美食，由於其地理位置位在法語區，通常第一個闖入腦袋的想法會是「法式料理」，但其實蒙特婁和加拿大非法語區的其實城市一樣，匯聚了各式移民特色，多元且應有盡有！其中，加拿大最具特色的「必吃」美食「燻肉三明治」是源自於猶太飲食文化，而全加拿大最知名的燻肉三明治餐廳，即在蒙特婁喔！
此次待在蒙特婁的時間約兩天兩夜，總共造訪了 4 間餐廳，扣除一間普普不一定要吃的，本篇文章將分享其他 4 間餐廳。
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蒙特婁美食食記
咖啡廳 Café Olimpico
出外旅遊，早餐總是要吃才有體力走一整天，這時候，鄰近住宿附近的咖啡廳便是歐美的早餐好夥伴。位在我們蒙特婁住宿附近的 Café Olimpico 自然被列在早餐選手之一，該咖啡廳在 Google 地圖上有著 4.6 分高分，還一早 6 點就開門，實在想不到不選擇它的理由。
尚未進店，先對 Café Olimpico 的外觀大力讚賞一番！復古且不規則的石牆外觀，搭配小綠棚，散發著滿滿的歐陸風情。
Café Olimpico 原是義大利移民 Rocco Furfaro 和親友聚集的場域，從一小群朋友一起窩在店內看足球，到一整個社區的人匯聚於此享受義大利濃縮咖啡，至今已經營超過 50 年，仍舊保有其空間的溫馨質樸，以及讓咖啡愛好者流連忘返的極品咖啡。
店內空間呈狹長形，空氣中瀰漫著濃濃的咖啡香和愉悅的氛圍，感覺有滿滿的熟客聚集在此培養感情，聊聊天南地北。
循著排隊動線到櫃檯，櫥窗裡擺著各式各樣讓人食指大動的糕點、麵包、餅乾，還沒走到櫃檯已經忍不住吞了好幾次口水。
我們最後選了一個可頌、一個夾心甜甜圈（Bombolone），再搭配一杯拿鐵，加上服務費，總共花了 CAD $14.02，以一頓早餐來說非常不便宜，但這裡是加拿大，摸摸鼻子認了。
可頌外酥內鬆軟，麵包體的香氣非常濃郁；夾心甜甜圈有些罪惡，還好是一人吃半顆不是自己吃一顆，甜甜圈內的奶油順口，兩者都挺美味的，但並沒有特別驚艷的感覺，是一般外面買得到的好吃可頌和甜甜圈。
拿鐵相當的醇厚，不愧是以咖啡聞名的店！即使是兩人分一杯，也能達到瞬間清醒的效果，而這清醒的主因不是因為咖啡因，而是這杯討喜的拿鐵。
非常慶幸我們這們剛好的住在 Café Olimpico 附近，讓我們有機會一品該店咖啡的魅力。如果你也在煩惱蒙特婁早餐要吃什麼，或是在蒙特婁的下午想找個地方休息、提神，那麼 Café Olimpico 認真會是相當不錯的選擇。
越南餐廳 Le Petit Sao (Vieux Montréal)
Le Petit Sao 是由越南餐廳世家的女兒所開立，目前在蒙特婁有 5 間分店。在法語區的蒙特婁，不只要吃到法式料理，捻和了法式靈魂的越南菜亦是不可錯過！
Le Petit Sao 的店面和我原本預期的完全不同，在台灣吃的越南料理多半非常在地，但 Le Petit Sao 竟是走少女粉嫩可愛風！如果不是事先知道這家店在賣什麼，可能還會誤以為是咖啡廳呢！
在蒙特婁走跳的時候正好也在加拿大待超過一週了，莫名想念有熱湯的亞洲料理，越南菜這這時候出現可真是莫大的救贖！我們點了一碗雞肉河粉、一份豬肉法式麵包、再一個春捲，總價 CAD $35.04。看著滿滿的亞洲菜在桌上，竟是讓人感動莫名。
先來講沒有獨照的春捲吧！在吃了無數頓美式、西式的料理之後，越南春捲就像是大魚大肉中的小清新，半透明的 QQ 餅皮內包著生菜、生洋蔥們，原本不愛的生菜們在此時竟顯得討喜又可口！比較特別的是 Le Petit Sao 的春捲不沾魚露，而是他們家特製的獨門花生醬，吃了只能說好想把這醬的配方偷回來喔！太愛了！
接下來來聊聊讓我差點流淚的雞肉河粉，其實在抵達蒙特婁的第一晚我們就衝去吃拉麵了，但那拉麵的湯頭實在鹹，完全無法舒緩湯控的思湯之愁。但這碗雞肉河粉的湯清爽中帶了相當自然的甜味，再搭配些許檸檬的酸，不舔乾淨我就不配稱自己是湯控！在河粉裡的雞肉有烤過的香氣，不是那種外皮白白看了會毫無食慾的雞，很推。滿滿的蔥看了也很過癮，怕蔥的朋友請自行略過。
最後介紹的烤豬法國麵包，是男友的最愛！硬度和香氣兼具的法國麵包裡，包著檸檬草烤豬肉和油封青蔥，那個烤豬肉真心優質！烤的微焦的外皮香氣四溢，肉質不會太過乾柴，仍保有些許水分，軟硬適中，搭著法國麵包裡微甜的醬汁，連平時不是很愛這道料理的我都喜歡上了。
Le Petit Sao 就像是加拿大小旅行美食清單中的暖陽，恰恰舒緩了我思念亞洲食物，想喝湯想到瘋掉的心情，而且每道上桌的料理都讓我們讚不絕口，真心值得一訪。
法式餐廳 Modavie
Modavie Bristo 自 1997 年開始營業，位在蒙特婁老成中心的古典建築內，供應各式法國經典菜，且在每晚和週末早午餐期間皆有現場樂隊演出。
Modavie 店面深綠色的質感調調，以不自覺地提起旅客們心中的期待。店內貼心的設計了衣帽間，冬季時若穿著厚重大衣可放置於此。
店內偏工業風，以深色系的磁磚、黑色牆面、暗紅磚色為主，搭配不適合閱讀卻極度浪漫的黃色燈飾，空間還算寬敞。不知道為何我們明明是平日晚上來訪，卻沒有遇到現場演出，莫非是時間太早了嗎？
其實在前往 Modivie 前我們是百般猶豫，有點擔心對西式料理厭倦的情況下，我們會不會沒辦法好好享受經典法國菜。但左思右想，人都在蒙特婁了，還是去吧！
我們從菜單上挑了幾項在加拿大沒吃過的品項：蘑菇燉飯、炸魷魚，再搭配一碗還沒喝夠的洋蔥湯，總價 CAD $60.49，天哪若點到兩份主餐肯定是要 70 以上了。
餐點大集合！以為對西式料理過敏？算了吧！看看這可口的模樣，忍不住食慾又上來了。
先說！三道菜裡面我最愛蘑菇燉飯，以白醬為基底，口味難得的在有濃濃的起司香之下，還可以保有清爽，重點是不會太鹹！真心是受夠了加拿大的重鹹和大份量，這道蘑菇燉飯一項也沒犯。燉飯上方灑了些許松子，相當討喜，讓口感更有層次，至於菇的部分，雖然跟想像中的不太一樣，但至少是安全過關。一人半碗，我覺得非常剛好。
洋蔥湯的賣相可以給 98 分，雖然碗的邊邊不乾淨，但就是因為略微瀟灑凌亂的感覺，讓這道菜顯得更有個性也更欠吃。厚厚的起司和浸在湯裡吸飽湯汁精華的軟綿麵包，無疑是洋蔥湯的標配，這碗洋蔥湯做得很好！微焦的洋蔥香也十足觸發了食慾，幾乎要化在湯裡的洋蔥也讓人相當滿意，但可惜的是，它還是太鹹了！究竟是我太不耐鹹了，還是加拿大的食物真心太鹹？私心覺得是後者，畢竟在台灣也是以外食為主啊！
最後，是本餐最不法式的炸魷魚！炸物其實很難不好吃，這盤炸魷魚其實找不太到挑剔的點，外皮酥脆、魷魚飽滿，還提供了檸檬汁讓整體口味更清爽，不想吃原味可以沾黃芥末醬。比較可惜的是這盤由於份量太大，我們吃的速度不夠快，放到後面炸魷魚涼掉，不免有油耗味，外皮也不那麼酥脆了。為了不浪費食物，最後的魷魚們把麵衣剝除後勉強可以嗑完，還好。
相信蒙特婁優質的法式餐廳非常多，我只吃了一家其實也沒什麼比較基準，但至少在 Modavie 的用餐體驗是愉快的，對食物們的評價也都偏正面，如果想吃法國菜又不知道去哪間餐廳的話，可以試試 Modavie。
燻肉名店 Schwartz’s Deli
加拿大必吃特色料理「煙燻牛肉」是源自於猶太飲食文化，將牛肉以鹽、胡椒和香料醃漬後吊掛，再點燃木片煙燻、蒸熟，不僅方便攜帶、隨時可以補充熱量，還可以延長的保存期限。
蒙特婁的 Schwartz’s Deli 是整個加拿大名氣最旺的燻肉三明治餐廳，經營至今已近一個世紀，連歌壇天后席琳狄翁都無法抗拒其魅力。
Schwartz’s Deli 的店面分兩間，一間是熟食店，另一間是外帶店，我們只是想一嚐世界知名的燻肉味道，只有走進去熟食店，對外帶店有興趣的人再進去自行探索吧！
Schwartz’s Deli 熟食店的內用空間呈狹長形，經營了近一百年雖有著歲月的痕跡，但整體環境還算乾淨明亮，不知道是因為亞洲尚未解封觀光客還沒回流，還是有什麼其他原因，當天竟然沒有遇到大排長龍！驚訝之餘覺得幸運。
牆上的菜單左看右看，除了燻肉三明治之外，還真不知道要點什麼（西式料理厭倦中，薯條什麼的完全沒辦法），最後兩人就點了兩個燻肉三明治，簡單暴力。
燻肉三明治內包夾的燻肉，真心是厚得不得了！有幾層燻肉我甚至懶得去數。燻肉和燻肉間抹了黃芥末醬，上下再以黑麥麵包包裹著。我們選的是半肥半瘦的肉，雖然以外觀來看仍偏乾瘦，但實際上認真是肥瘦相間且肉質富有彈性，煙燻的香氣也很迷人。每一次入口肉和麵包的比例大概是 10:1，前幾口真心覺得幸福，但大概吃到一半的時候，我開始覺得膩了……畢竟本身就不是一個特別愛肉的人，一次要我吃這麼多肉，怎麼辦，好難！吃到後面真的是在硬逼自己吞下肚，沒吃完就離開太失禮了，請大家不要像我們一樣一人點一份，2-3 人分一份比較剛好，那樣的份量你才會覺得燻肉三明治是人間美味。
以個人的飲食偏好來說，我並沒有特別愛燻肉三明治，但是沒道理來加拿大不吃燻肉三明治呀！這名店用不著我推薦了，大家自個兒會列在必吃清單上吧。
走訪蒙特婁時我正好面臨厭倦歐美食物的窘境，還好越南菜帶給我莫大的救贖，讓我重新整頓自己的食慾和慾望，重新建立對歐美食物的喜愛，也還好這篇文章中嘗試的法式料理表現不賴，燻肉三明治雖然因為點餐失誤搞得我自己吃得很痛苦，但真的是必吃喔。
