作為加拿大首都的渥太華，雖以城市規模而言並沒有特別大，但其高度多元性卻是加拿大諸多城市中數一數二的等級。而多元性反映在食物上，便是選擇多樣化，不管你鍾意的是什麼國家的料理，在渥太華都可以找到心儀的餐廳。
此次我們在渥太華經歷的完整的完整的一天，總共吃了兩餐晚餐、一餐午餐和一餐點心。午餐吃的港式料理雖然 Google 地圖評分還可，但吃了之後真的只有皺眉，本文將直接省略；早餐是民宿附的，也就不特別提了。
渥太華美食食記
牛排餐廳 The Keg Steakhouse + Bar
The Keg 是美加地區知名的連鎖牛排餐廳，創立於 1971 年的溫哥華，至今已有超過 50 年的歷史，在台灣做功課時便注意到這間店了，但礙於價格比較不可愛，遲遲沒有把他列入行程中，在渥太華終於有機會藉著生日餐的名義奢侈一下啦！
由於我們沒有事先訂位，抵達時其實沒有用餐區的位子，店員先帶我們到飲酒區，並告知待用餐區準備好後會帶我們過去。我們在酒吧區先點了兩杯酒小酌，分別是 FAMOUS KEG CAESAR（CAD $8）和 HIGH TEA（CAD $8）。
我們點餐時常常會因為選擇障礙而挑有小皇冠或者是有店名在裡面的，但用在 THE KEG 的酒完全是個錯誤！FAMOUS KEG CAESAR 如其名，插了根巨無霸芹菜，酒的基底有點喝不出來是什麼，因為 tabasco 的味道太重了！沒錯！就是你我熟知的墨西哥辣椒醬 tabasco！把這東東放在酒裡真的怪的可以！還是好好的喝帶著綠茶香以琴酒為基底的 HIGH TEA 吧。
過了一會兒，店員領著我們離開一樓，到二樓用餐區。THE KEG 整間店都走一個暗色質感風，木質的餐桌、大地深色系的地毯，牆上偶有幾幅色彩鮮豔的畫為用餐環境增添點顏色，有種披著現代色彩的西方牛排老店之感。歐美真的隨隨便便就可以走進 50 年以上的老店欸。
餐點的部分我們選了蒜香烤蝦 BAKED GARLIC SHRIMP（CAD $18）、凱薩沙拉 KEG CAESAR（CAD $12）、海陸牛排龍蝦組 STEAK & LOBSTER（CAD $55 / 6oz）和巧克力蛋糕 MILE HIGH CHOCOLATE CAKE（CAD $13）。
餐前會先送上一塊超大麵包，對，真的超大！為了我的胃著想，我只淺嚐了一口，感覺是非常健康的那種麵包，沒有過多的加工，內部相當軟綿且冒著騰騰熱氣，可沾附贈的大蒜醬品嚐。
蒜香烤蝦和凱薩沙拉上桌的速度挺快的，先來聊聊深得我心的蒜香烤蝦，這個擺盤有點像在吃法式蝸牛ＸＤ肥美的鮮蝦沾上焗烤醬真的是既罪惡又美味的組合，味道沒有出乎意料，是符合預期的好吃，一旁的小麵包可以拿來沾焗烤的湯汁，這塊小麵包倒是出乎意料！表皮焦脆酥香，如果早餐可以來上一塊這樣的麵包我認真會心懷感激！沾上焗烤醬汁是另一個層次的美味，但胃容量有限終究是不敢吃太多。
凱薩沙拉嘛～生菜新鮮爽口不會爛爛的有像在吃草的感覺，光這樣我就心滿意足了。對沙拉的要求很低，也很難真心愛沙拉。THE KEG 的沙拉給過。
重頭戲 – 牛排龍蝦！我們選了蘑菇飯作為附餐，就先從最無聊的蘑菇飯開始談吧！這飯真心沒什麼味道，長長的泰國米搭配幾根菇、幾顆玉米粒，但在加拿大吃多了重口味食物後，這飯竟意外的討喜，純樸的香氣真的非常適合當配角呀！烤蔬菜便是蔬菜的原味，不多說。牛排的部分有點可惜，失策一個不小心烤太熟，導致肉質偏乾偏硬，是我們的錯不是它的錯。還好，龍蝦真心完美！濃濃的海味鮮甜無比，肉質又很 Q，本來對這種搭配的龍蝦不抱太大的期待，沒想到如此優秀，掌聲鼓勵鼓勵！
鹹食的胃滿足後，該輪到甜食囉！這巧克力蛋糕的尺寸，再次嚇到我們了，歐美連蛋糕都要這麼霸氣就是了（大概是台灣的兩倍大），上層的巧克力慕斯冰冰涼涼的，相當軟綿入口，配了點杏仁片，讓口感更有層次，除了巧克力醬之外還淋了楓糖醬，外觀不賴但是好、甜、呀！還好我們是兩個人分食，不然晚上真心要被螞蟻搬走了。雖然過甜，但依舊洋溢著滿滿的幸福感，這就是甜食的魔力啊。
總算是吃到知名連鎖牛排餐廳了，推不推？坦白說還不賴，預算夠的話可以試試看，畢竟能在加拿大做到遍地開花開到美國去，肯定有它的實力在，是吧。
加拿大道地點心 BeaverTails
有什麼是加拿大的必吃食物？我的答案裡絕對會有「海狸尾巴」，英文也就是 BeaverTails。觀光客雙腳可到之處，都不難看到 BeaverTails 的紅色身影，除了這連鎖品牌之外，我似乎也沒看見別人在賣？
來到渥太華，終於要來嘗試第一個海狸尾巴了！左思右想，我們選了蘋果派口味的作為初體驗。
捧著熱騰騰的海狸尾巴在手心上，蘋果派口味認真跟麥當勞蘋果派的口味一模模一樣樣！蘋果醬也是給的很大方，要時時小心以免它不小心滴下來。撇除上頭的蘋果醬，海狸尾巴的本體是是一片炸過、裹著滿滿糖粉的酥脆麵包，良心建議，有口味選擇障礙的話，請點原味！其它口味包含我們這次點的蘋果派，看起來或實際上都超爆甜，我們後來在尼加拉瀑布再點了一次原味，才算圓滿。不過畢竟是炸過的又是甜的點心，為了體態著想，食用量請小心斟酌呦。
西餐廳 Milestones Grill + Bar
在渥太華走跳時，加東旅程也快 10 天了，當時的我開始厭倦西餐、厭倦薯條、厭倦所有重油重鹹大份量的食物，原本也是在渥太華的 Google 地圖上釘了一堆小圖釘，結果左看右看興致缺缺，最後開始以圖片看起來是不是可以激起食慾作為選擇依據，這晚中選的便是加拿大知名的連鎖西餐廳 Milestones Grill + Bar。
Milestones Grill + Bar 起源於 1989 年的溫哥華，目前在整個加拿大已有超過 40 間分店，踏入的當下我們竟渾然不知，失敬失敬。
Milestones Grill + Bar 可分為室內座位區和室外座位區，也不知怎麼的 Milestones Grill + Bar 的室外座位區雖然有人，但有種荒涼感，且風有點大，我們不假思索地到室內用餐。室內環境是影集中常出現的場景，有種莫名的熟悉感，世界於現代與復古的中間值，黃色調的燈光透露著些許暖意。
我們幾乎邊搜尋著 Google 圖片邊點餐的，深怕一個不小心點到難以下嚥的食物。最後雀屏中選的是 COQ AU VIN 紅酒燉雞和 LOBSTER RAVIOLI 龍蝦肉義大利餃子。兩者的價格皆是 CAD $29。
先從我偏愛的龍蝦肉義大利餃子開始介紹吧！餐點一上桌目光立馬先被煎得焦黃的干貝吸引（吞口水），餃子上灑滿了奶酪，乳製品大概是我這輩子永遠不會膩的東西吧！龍蝦肉義大利餃子的醬汁是玫瑰醬，意即奶油醬汁加上番茄醬汁，在台灣的義大利餐廳通常會翻粉紅醬，佐香蔥和山羊奶酪。義大利餃子的部分是西式水餃的感覺，龍蝦肉如果不特別說的話可能不會發現，但無傷大雅畢竟也不貴。或許是在加拿大也沒什麼吃義大利麵的關係，也或許是它的調味還算溫和，喜歡！
紅酒燉雞的雞肉下方鋪了一層馬鈴薯泥，搭配烤蘑菇、小洋蔥、胡蘿蔔還有豆子，料理的精華是波爾多醬汁，又稱法式葡萄酒醬。偷偷說，其實我愛佐料勝過於雞肉本人，雞肉的肉質中規中矩，不會難以下嚥但也不特別軟嫩好入口，波爾多醬汁有著紅酒的香氣很討喜，但微微偏鹹，搭配單純水煮過的蔬菜蠻剛好的，但搭雞肉口味就會稍微重一些。雖然在我心目中的分數不如龍蝦肉義大利餃子，但好在也是可以不皺眉好好完食的程度。換個角度想想，這料理在台灣也不常見，嚐嚐鮮也不賴。
聽聞 Milestones Grill + Bar 的貝里尼雞尾酒很有名，我們這次沒喝酒，如果有預算也有心情的話可以點來試試！
我們這回在渥太華吃的竟都是加拿大厲害的連鎖店！如果不是拜訪渥太華的話，在其他城市如果一時間不知道該吃什麼，也蠻推薦嚐嚐的唷！但請以歐美標準來給評價嘿。尤其是海狸尾巴，加拿大旅遊絕對不能錯過。
