希臘飲食屬地中海風格，飲食文化受義大利、巴爾幹半島各國、土耳其影響，盛產各類蔬果、橄欖油，尤其以橄欖油最負盛名。主食以麵食為主，餐桌上常見的原料包含：橄欖油、麵包、蔬果、各種肉類。原本對希臘的美食不抱期待，殊不知幾乎餐餐都讓我們讚聲連連，連遠嫁希臘六年的台灣餐廳經理都說：「希臘食物很不錯啊！他們原物料都很新鮮」。雖然不是每一種希臘在地料理都非常喜歡，但會讓人懷念的居然高達 70% 以上！這在歐洲確實不簡單呀。
希臘旅遊必備
eSIM 👉🏻 歐洲網卡｜歐洲多國上網卡eSIM
eSIM 👉🏻 4G eSIM 歐洲43國家虛擬4G上網SIM卡
實體 SIM 卡 👉🏻 歐洲網卡｜O2 歐洲33國上網SIM卡｜台港澳寄送
實體 SIM 卡 👉🏻 歐洲多國4G上網SIM卡（台灣郵寄到府）
10種希臘美食介紹
木沙卡 Moussaka
木沙卡，又稱作茄子肉醬千層麵、希臘番茄盒，主要由馬鈴薯、番茄、櫛瓜、肉末、茄子和起司去烘烤，在巴爾半幹島和中東地區相當流行。對我來說，木沙卡吃起來有點像是千層麵和燉菜的綜合體，有著比千層面更豐富的蔬果在其中，少了點肉醬的蕃茄味，個人覺得口味偏重，沒有像千層面這麼適合當主食。木沙卡這道料理幾乎在希臘的所有希臘餐廳都可以尋見其蹤影，這整趟希臘行吃了兩次，但好像沒吃到特別厲害的！在這邊附上廣大網友推薦，但我們沒吃到的餐廳。
希臘沙拉 Horiatiki salata
希臘沙拉之所以被稱為希臘沙拉，乃因其使用的食材皆為希臘式風格，並加入油醋、橄欖油調味，以及山羊奶製成的菲達起司（Feta Cheese）。常見的希臘沙拉食材包含：番茄、櫛瓜、紅洋蔥、青椒、小黃瓜、橄欖。身為一個對沙拉沒有絲毫興趣的人，竟難得的對希臘沙拉讚不絕口！清爽、解膩，還有鹹香味十足的菲達起司相佐。但可以喜歡它的重點大概是因為沒有莫名其妙，很像是牛吃草的爛爛生菜吧。希臘沙拉也是幾乎每間希臘餐廳都有喔，猜測這道料理應該不容易出錯，就不特別推薦大家餐廳了。
希臘烤肉捲餅 Gyros / Souvlaki
希臘烤肉捲餅分為兩種，Gyros 是指旋轉烤肉，而 Souvlaki 則是烤肉串，通常會搭配熱皮塔餅（Pita）、黃瓜優格醬、新鮮蕃茄、洋蔥一起食用。而烤肉的肉類通常以豬肉為主，偶爾也可以見到使用牛肉、雞肉、羊肉的烤肉捲餅。希臘烤肉捲餅可以說是我們這趟旅程中吃過最多次的一道在地料理！落地希臘的第一餐即是烤肉捲餅！直接被軟嫩又 Juicy 的肉串驚艷到，爾後陸陸續續又吃了兩間，摸著良心，各有優點，但各個不失望！以下推薦：
雅典餐廳推薦 👉🏻 O Thanasis
米克諾斯餐廳推薦 👉🏻 Sakis
聖托里尼餐廳推薦 👉🏻 Pitogyros Traditional Grill House
鑲飯 Gemista
鑲飯是傳統希臘美食的一道名菜餚，採用大量蔬果和橄欖油製成，在地中海周邊國家、義大利、西班牙、北非及土耳其皆可嚐到此料理。通常，鑲飯的外殼會是甜椒或是番茄，裡面挖空塞入各式蔬果、香料和燉飯烘烤，烤出來的成品混合了番茄或甜椒的甜味，以及蔬果香料的香氣，鮮美而多汁。如果用一句淺白的話來介紹鑲飯，我會說它是香料飯塞在青椒 / 番茄裡，淺白的介紹聽起來很不美味，但鑲飯其實榮登了我最喜歡的希臘美食前 3 名！
雅典餐廳推薦 👉🏻 Efcharis restaurant （光顧時已售罄…靠大家幫吃了）
聖托里尼餐廳推薦 👉🏻 Karma Greek Restaurant
紅酒燉牛肉 Beef Stifado
紅酒燉牛肉是希臘的經典菜餚之一，在冬季家家戶戶的餐桌上特別常見。希臘的紅酒燉牛肉除了紅酒和番茄醬之外，珍珠洋蔥也是調製醬汁的重點之一！傳統食譜還會加入肉桂、丁香和五香粉等溫暖的香料，鹹香中帶甜。原本不知道希臘也有道地的紅酒燉牛肉，是店家在介紹隱藏菜單時特別提出，姑且一試！殊不知驚為天人！這道料理調味極為細緻，在口中的味道很豐富，且融合的特別好，相當值得一試！
米克諾斯餐廳推薦 👉🏻 To Maereio
炸櫛瓜球 Kolokythokeftedes
炸櫛瓜球是希臘各式小酒館中最常見的道地開胃菜之一，主角是磨碎的櫛瓜，再添加各式香料、起司、麵粉和雞蛋，將之混合在一起油炸，並搭配酸奶黃瓜醬或是羊奶乳酪醬食用。這道菜有股莫名熟悉的台灣味，和台灣的蔬菜煎餅或是炸蔬菜球有異曲同工之妙，外酥內柔軟，小心燙口！對於亞洲胃來說可是沒有任何的適應障礙呢！這道菜的源起是在克里特島，做為搭配茴香酒的開胃菜，但我們沒去克里特島，如果有去的話記得嘗試喔。
米克諾斯餐廳推薦 👉🏻 To Maereio
各種海鮮 Seafood
作為三面環海的國家，希臘擁有相當豐富、新鮮的海鮮資源，幾乎在每間希臘餐廳都會有海鮮可選擇，更別說是海景餐廳了！在菜單上，章魚、魷魚、扇貝、各種魚類都是非常常見的菜餚，我們前前後後也去了兩次海鮮餐廳，點了五、六次海鮮有關的料理，雖然部分肉質會不小心烘烤的太硬，但整體來說鮮甜度都很優秀！不過先做好不會讓你有「驚艷感」的心理準備喔！畢竟台灣作為島國，海鮮料理的厲害程度可說是毫不遜色呀！
雅典餐廳推薦 👉🏻 Opos Palia
雅典餐廳推薦 👉🏻 Atlantikos
米克諾斯餐廳推薦 👉🏻 Kastro’s Restaurant
聖托里尼餐廳推薦 👉🏻 Roka
葡萄葉包飯 Dolmades
葡萄葉包是地中海一代最具代表性的在地料理，也飯絕對是這趟希臘行吃到最「奇特」的料理。Dolmades 在土耳其語中意指「餡料」，在釀製過的葡萄葉中，塞滿了米飯混合物，以及大量新鮮的香料，重點是！要在檸檬湯中煮熟！我們簡稱它為「希臘粽子」吧。在許多希臘餐廳中可以看到這道開胃菜，和粽子極為相似的模樣讓我們對它心生好奇，決定一試究竟，但我只能說，酸透了的粽子和我們習慣的味道相差甚遠……對味覺來說相當「震撼」，先給勇敢嘗試的自己來個掌聲吧！沒有特別推薦的餐廳，在評價不錯的希臘餐廳若看到可以試試看這此生難忘的味道。
希臘優格 Greek Yogurt
希臘優格應該是台灣人最熟悉的希臘料理了！相比於一般優格，希臘優格增加了脫乳清的程序，過濾掉部分的乳糖、鹽、水，使得優格的質地更為醇厚，蛋白質含量也更高，廣受健身族的喜愛。坦白說我在台灣時對希臘優格並沒有研究，這回都來到希臘當地了，不點一下實在說不過去。希臘優格的外觀非常像一大團鮮奶油，但實際上非常濃稠，搭配蜂蜜認真是早餐聖品，意猶未盡！讓我在台灣也開始想找希臘優格來吃了啦！
米克諾斯餐廳推薦 👉🏻 Cosmo Café
希臘咖啡 Greek Coffee
希臘咖啡又稱土耳其咖啡，是一款濃煮咖啡，需使用特殊的咖啡壺 briki 和精細研磨的咖啡豆製作，煮完後再將咖啡渣倒入杯中一起飲用。根據希臘傳統飲用風俗，喝咖啡時會另外準備一杯白開水搭配，更能凸顯咖啡的甘甜，而沈積在杯底的咖啡渣可用來占卜。這趟希臘行我們總共點了兩次希臘咖啡，確實苦的非常濃醇，但我們喝的時候誤以為要攪拌均勻才下肚，滿滿的咖啡渣真心讓人皺眉！濾乾淨不是比較好嗎！希臘咖啡大概成了希臘僅次於葡萄葉包飯，我無法理解的在地美食了。多數希臘餐廳都會有希臘咖啡可以選，咖啡廳也會有喔！
米克諾斯餐廳推薦 👉🏻 Cosmo Café
在印象中，大部分居旅歐美國家總是會被鹹得受不了，或是被驚人的份量嚇傻，但希臘真心沒這些問題（當然還是有部分餐點重口味啦），回台灣和朋友聊到希臘食物時，總是忍不住大讚他們的番茄、櫛瓜、甜椒好好吃！也難得，去歐洲一趟想念的不只是他們的風景，也想念食物！當然大家還是可以備個一兩碗泡麵當家鄉味思念，但希臘的食物真的不會讓你失望。
其他希臘旅記分享
希臘｜聖托里尼Santorini｜自由行攻略。全球最浪漫小島旅遊解密
希臘｜聖托里尼伊亞Oia｜自由行攻略。沈醉藍白天堂，飽覽最美夕陽
希臘｜聖托里尼費拉 Fira｜自由行攻略。島嶼心臟，品味小鎮活力
希臘｜米克諾斯Mykonos｜自由行攻略。漫步在愛琴海白色迷宮
希臘｜德爾菲Delphi｜自由行攻略。站在世界的中心感受歷史脈動
