聖托里尼的飲食習慣和地中海飲食有著密不可分的連結，被認為是世界上最健康的飲食習慣之一。多虧了聖托里尼島上肥沃的火山土壤，使得島上農業得以生產出肥美的作物，即使是挑嘴的饕客也能讚不絕口！島上常見的食物包含：橄欖油、香草、檸檬汁、蔬果、海鮮、葡萄酒及肉類。
人們普遍認為費拉的菜餚比伊亞美味，但我在費拉僅待短短的一天，可參考的樣本數不多，反倒是伊亞幾乎沒有一家餐廳讓我們失望！此篇文章將介紹 2 間費拉餐廳、4 間伊亞餐廳。
聖托里尼美食推薦
海景餐廳 Louis Family Restaurant
Louise 家庭餐廳位在費拉火山口，坐擁絕美日落景緻，主要提供希臘在地美食。
Louise 家庭餐廳原本不在我們的計畫內，但原先想吃的景觀餐酒館打烊，便在路上隨性挑了一間 Google 評分還可以，且同樣有景觀，可以賞夕陽的餐廳。
Louise 的座位皆為戶外，優點是不管坐哪裡都可以清楚地看到日落；缺點是面向太陽的那一側會被曬得有點熱。看著最角落的位子是空的，一看才發現桌上寫著「Reserved」的字樣，可惜了！
但我們後來發現那位子一直沒有人入座，聰明如我便提議要去借位子拍照，於是我們獲得了費拉最喜歡的合照！直到我們離開，都沒有客人坐在這兒用餐。心裡偷偷覺得這座位應該是不想給任何客人坐，才會故意放著 Reserved 的牌子。
暫時不聊景觀了，把重點切換回餐點吧！我們點了一杯驢子啤酒 Yellow Donkey 8.5 €、一份海鮮燉飯 Fisherman’s risotto 22 €、一份肉丸飯 Soutzoukakia with rice 18 €，總價含稅是 54.5 €。如果一人要喝一杯酒就會破 60 € 囉！其實不便宜，但看在它有如此優秀風景的份上，還是可以接受的。
Donkey 是聖托里尼當地的啤酒品牌，是來訪聖托里尼必喝的酒款！除了有黃色之外，還有紅色、白色、藍色等，我們整趟只喝到黃色和紅色，個人是覺得味道沒有差太多啦！黃色是最常見的版本，採用混合啤酒花，散發著清爽的柑橘味，苦味很淺，是討厭苦啤酒的人會喜歡的酒款。
小酌完，輪到餐點了！雖然不是第一次吃希臘的海鮮，但在這海鮮飽受讚美的國家，多來幾道海鮮料理是必須的。Louise 的海鮮燉飯上鋪滿了淡菜、小卷和鮮蝦，以配料來說挺豐富的，但這碗燉飯，與其說是燉飯，我們都覺得更像是粥。雖然米粒仍保有一點硬度，但整體來說太過湯湯水水，湯汁沒有收斂，且竟然讓人覺得吃起來有熟悉的台灣味！是在台南街頭可以點到的那種灑滿白胡椒的海鮮粥。有點趣味，如果真心想吃海鮮燉飯的話不建議點這道，但若有點思念家鄉味的話，來一碗也無妨。
肉丸飯也是標準的希臘菜，在不少餐廳都可以見到它出現在菜單上。肉丸飯的食譜在 20 世紀初被引進希臘，濃郁的地中海番茄風味是它的一大特色。肉丸本體非常的軟綿、好咀嚼，除了番茄味之外，也散發了濃濃的香料味。我其實不太確定是我對這道料理沒有偏愛還是他們家的肉丸飯偏普通，嘗過之後覺得 Ikea 的肉丸更勝一籌！
雖然 Louise 的兩道料理都沒有得到我們的瘋狂讚美，更沒有對它念念不忘，但至少，景色的部分讓我們念念不忘！給個較中性的結語：沒有激推，但不是個壞選擇。
美式早餐 Pelican Kipos cafe and wine restaurant
Pelican Kipos cafe and wine restaurant 是費拉的大紅店，位在費拉小鎮的中心位置，以棕梠樹、鮮花和遮陽傘打造的花園空間，讓旅人可以放鬆身心享用咖啡、飲品、餐點。
Pelican Kipos cafe and wine restaurant 主打美式咖啡餐點，以及「酒」。在花園下方，有著餐廳的酒窖，酒窖位在擁有超過 40,000 年歷史的洞穴內，藏有希臘、聖托里尼以及世界各地精選 480 多種葡萄酒。
我們將 Pelican Kipos cafe and wine restaurant 的功能定位為早餐，想當然爾一滴酒都沒有沾啦！兩人點了一份美式早餐 American breakfast 16.5 €，以及一杯卡布奇諾 4.9 €。
美式早餐包含了麵包、果醬、奶油、蛋糕、新鮮柳橙汁、歐姆蛋佐培根起司、咖啡或茶。早餐的份量非常多，還好我們是兩人共食一份，但這份量我們兩人甚至也沒辦法吃完。而餐點們各個都表現得四平八穩，但不會讓人感到驚艷，歐姆蛋的蛋香非常濃郁，用料實在沒有多餘的調味；沙拉加了油醋醬風味不賴，但沙拉在我心目中的評價永永不會太高；而麵包我個人覺得稍稍偏乾，比起奶油，沾桌邊提供的油醋醬更搭！
雖然餐點表現沒有特別突出，但這兒的用餐體驗真的是極好！店員人非常的友善，除了多跟我們聊上兩句之外，還主動幫我們拍照，在聽到我們來自台灣之後甚至說自己的前女友是台灣人？不知道是不是他用來討客人開心的伎倆。除了親切的聊天之外，他竟然還招待我們小點心！摸著良心，這小點心比我們點的早餐還要厲害許多！這小點心的口感有點像炸甜甜圈，或是小時候在台灣鄉下吃的古早味台式點心「雙胞胎」，外頭再撒上花生粉和蜂蜜。自個兒點的早餐太撐吃不完，但甜甜圈上桌，顧不得肚子有多飽還是努力把它吃完（嗝）。是真心喜愛。
不管大家是想在 Pelican Kipos cafe and wine restaurant 用哪一餐，儘管來就是了！度假感滿分的環境和親切友善的店員便值得獲得大力推薦！至於餐點大家就隨意依需求點吧～畢竟我們也沒有點到特別厲害的。
希臘餐廳 Kyprida
Kyprida 座落在伊亞村莊安靜的一隅，可欣賞島嶼、火山口和愛琴海的驚艷景色。
Kyprida 店內營造的氛圍非常適合約會，可惜我們的用餐時間是晚上，外頭的天色已漸暗，愛琴海的海景再美，似乎也與我們無關了。
我們點了一份白酒香腸 LOUKANIKO 10.5 €、一客檸檬雞 KOTOPOULO LEMONATO 16 €、一杯白酒 4 € 和一壺茶 3.5 €，共 34 €。
檸檬雞是希臘餐桌上常見的傳統料理，通常會使用雞腿來料理，將檸檬醬汁和雞腿一同烘烤入味，再搭配新鮮的香草作為裝飾，檸檬醬汁調味的細膩度和層次非常讓人喜愛！清爽順口，吃多了也不會膩。但雞腿肉的嫩度有待加強稍微可惜。比較特別的是，除了主角檸檬雞之外，一旁還附有兩團優格醬，單吃挺好吃的，但個人覺得微酸的口感配飯或配檸檬雞都沒有很搭。
至於白酒香腸嗎～只能說是個大失誤！我們原本想點的是葡萄葉包飯，但一個不小心看錯希臘文，點成了白酒香腸。Kyprida 的白酒香腸非常之入味，一咬下白酒相隨即撲鼻而來，這部分算優點，但香腸本人很乾、很硬、很鹹！口感有一點像台灣的臘腸，但是沒有肥肉。我幾乎是硬著頭皮把它吃完的，這鹹度真的太抱歉，拜託大家不要因為好奇去點它，認真不推，雖然友人沒有像我這麼討厭它就是了。
整體來說，Kyprida 的用餐體驗蠻好的，但並沒有非去不可，如果在伊亞的時間有限只能精選 2-3 間的話，我個人更推薦後面三間伊亞的餐廳。
希臘餐廳 Karma Greek Restaurant
Karma 創立於 2007 年，堅信愛是創造難忘用餐體驗的關鍵，致力於營造浪漫的氛圍，並提供健康美味的菜餚。Karma 的菜單靈感源自於愛琴海食譜，結合現代元素及新鮮優質的原物料，融合出美味的料理。
Karma 的店內裝潢略略的有東南亞花園風情，整間餐廳以大紅色、酪梨綠和植物的天然翠綠為主色調，度假感滿分。
在 Karma，我們點了兩杯玫瑰酒 Rose Wine 5.8 € / 杯、鑲飯 Gemista 16.2 € 和義大利麵 Fresh Pasta 14.8 €，共 42.6 €。
鑲飯是傳統希臘美食的一道名菜餚，採用大量蔬果和橄欖油製成，在地中海周邊國家、義大利、西班牙、北非及土耳其皆可嚐到此料理。原本因為鑲飯是將米粒塞在甜椒或番茄內，讓友人有點退卻，但都到希臘了，不嚐嚐看真的太對不起自己了！也真心沒想到一試就愛上了！鑲飯的料理方式是將將香料和燉飯塞入挖空的甜椒、番茄內烘烤，成品混合了外頭瓜果點田味、香氣，非常的鮮美多汁，在寫這篇文章的當下，鑲飯在口中的味道仍記憶猶新、回味無窮。拜託大家不要因為番茄青椒就害怕，一定要給它機會！
相較於鑲飯，義大利麵和玫瑰酒的就稍微遜色了。義大利麵搭配以新鮮蕃茄熬製成的番茄醬，非常天然，且吃得到番茄本體，口味偏酸但是是好吃的，但跟讓人愛不釋口的鑲飯相比，略微平凡。玫瑰酒的話嘛～不懂酒的人覺得尚可，但沒有特別順口，大家自己斟酌了。
除了鑲飯之外，Karma 的另一個亮點是餐廳經理為台灣人！ 原本只是服務生們和我們攀談，好奇我們來自哪裡（他們猜日本和韓國），在得知我們來自台灣之後，便特別向我們介紹來自高雄市苓雅區的餐廳經理 Toto Kuo。Toto 為愛奔赴，離開台灣遠赴聖托里尼生活，除了浪漫之外，真想不到其他詞修飾呢！歡迎大家到 Karma 找她聊天（喂！人家有想嗎ＸＤ）。
Think positive, say nice things, do good for others, eat healthy and tasty food. Everything comes back. 是貫穿整間餐廳的靈魂，離開前，店員送了我們一人一張明信片，上面印著這麼一段話。好好說話、好好做人、好好吃飯，所有好的一切都會再回來的。
在伊亞吃了三間希臘餐廳，若只能選一間的話，不疑有他，我絕對會推薦 Karma。
希臘餐廳 Roka
Roka 餐廳座落於聖托里尼 1912 年的古老船長屋內，用餐空間氛圍小庭院以及三間小房間，小庭院裡綠樹成蔭、色調溫暖，給人一種輕鬆又自在的氛圍；小房間可上島嶼西北側的美麗海景。
我們被分配到的座位在小房間內，雖可見海景，但天色已黑，就算有景也只能先當作沒有了！在氣候漸漸轉涼的 10 月，晚上的海風實在不太舒服，還好店家有提供毯子保暖，我幾乎是全程披著毯子吃飯，好冷啊！
好了先不討論風景和氣溫了，我們在 Roka 再次點了海鮮「醃烤魷魚 Marinated grilled squid」18 €、蘑菇燉飯 Rizoto 18 €、冰茶 3.5 € 和檸檬酒 4.5 €，共 44 €。
在餐點正式上桌前，店家會先招待一人一個起司塔！乍看之下像是甜點，但吃起來的主調是濃濃帶起司香的鹹味，蠻特別的！一小顆剛剛好。
Roka 的醃烤魷魚除了魷魚本體之外，還搭配了蔬菜絲、芝麻葉、檸檬油，調味非常優秀！是一種結合台灣夜市燒烤和西式的微妙鹹甜風味，醬汁挺入味，且魷魚本身的肉質很 Q 彈，在希臘總算吃到了第一道讓人心花怒放的海鮮了！（後來在雅典也有吃到好幾間喜歡的，再陸續介紹）。蔬菜絲對我來說是比沙拉更討喜的搭配，他們的黃橙色醬汁層次很飽滿，帶了清爽的甜味，太過細緻微妙有點難說出到底是用什麼製成但真心美味。
蘑菇燉飯的部分也是大勝我們在費拉吃到的海鮮燉飯！帶著蘑菇松露香氣的醬汁緊緊的包裹住米粒，米粒的是吃得到米心的口感，在米粒間還有不少野菇相伴，非常喜歡耶！如果和友人一樣熱愛義大利麵燉飯類料理的話，Roka 的真心可以試試。
在 Roka 的兩道餐點剛好都點到我們很喜歡的，雖然用餐環境比較克難，有海風又很冷，但還好有美味的料理們撫慰我們！以食物美味程度來說，它在我心中其實略略勝過我最喜歡的 Karma，但綜合評比下來還是比較愛 Karma。
Roka 在 Google map 上有 4.7 高分，相信點其他道菜踩雷的機率也是極低！推薦！
烤肉捲餅 Pitogyros Traditional Grill House
Pitogyros 燒烤屋可謂聖托里尼的大紅店！主要供應旋轉烤肉、烤肉捲餅、烤肉串和手工香腸，可搭配啤酒、葡萄酒等其他當地飲品一同享用。
Pitogyros 是我們在聖托里尼的最後一餐！抵達店家食店外滿滿的人潮有點嚇到我們，只能說不愧是名店！不論是想要內用還是外帶，都要先排隊到櫃台告知店員，想內用的我們必須先等到空桌，才可以進行下一步點餐，這時的點餐是服務生會到桌邊服務，不用再自己到店裡點了。
我們兩人點了一瓶 Red Donkey 啤酒 7.6 € 和一份經典烤肉串 Main Kabab 16.6 €。Red Donkey 和 Yellow Donkey 主要的不同為採用的啤酒花不同，但對酒類不太敏感的我真的是喝不太出來，不過都是順口好喝的啦！
已經熟知希臘的烤肉有多強的我們，這回沒有被 Pitogyros 的烤肉串驚艷到，但不代表它不美味喔！絕對是直得一試的！肉質鮮嫩多汁是基本，烤餅香氣四溢也符合好吃烤肉料理的水準，烤肉下方的酸奶醬已成熟悉的味道，從一開始感覺略為突兀到現在已經可以將他們視為一體。雖說，烤肉沒有讓我們驚豔，但一旁的配角薯條倒是讓我們眼睛為之一亮，馬鈴薯的熱度和酥脆程度非常討喜，些許鹽巴和香草的點綴也讓整個鹹度恰到好處，決定把希臘最好吃的薯條頭銜頒給他！如果你也愛脆薯的話，Pitogyros 不會讓你失望的！
寫到這兒不禁又開始想念希臘的烤肉了！我們在雅典、米克諾斯和聖托里尼分別吃了一間烤肉捲餅，三間各有優勢，且都深深擄獲了我們的心！雖然因 Pitogyros 太紅，會需要小小排隊，但可千萬別因為要排隊而卻步啊！時間抓充裕一點吧。
雖然人們總說費拉的食物比伊亞好吃，但我們行程在伊亞的時間比較長，嘗試了比較多餐廳，每間的用餐體驗都很不錯！希臘傳統料理、海鮮的表現都很優秀～放寬心來品味這座小島的兩座城市吧！
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