恩尼斯 Onni’s 韓式廚房位在中山捷運站與雙連捷運站間的赤峰街上，老闆是非常有個性的韓國人，提供絕對正宗的韓式料理，如：飯捲、炸雞、部隊鍋……等。恩尼斯韓式廚房不開放網路或電話訂位，僅能現場候位，且只有晚餐時段營業，每每到用餐時間，餐廳外總是大排長龍，一位難求。但為了真正到底的韓式料理，這等待絕對是值回票價。
▎店家資訊
• 地址：103 台北市大同區赤峰街 49 巷 25 號
• 營業時間：17:30 ~ 21:00，星期一公休
• 粉專：恩尼斯언니’s韓式廚房
身為曾經的赤峰街住客，走路不到 1 分鐘即可抵達的恩尼斯韓式廚房是我每隔一段時間就會定期回訪的餐廳，週末想吃點好料的又不想花太多錢，走！恩尼斯！偶爾厭倦門口的大排長龍，直接拿家裡的鍋子去點餐外帶，越過門外的重重阻礙真的爽。
恩尼斯的店面分為點餐區和用餐區，客人需先在用餐區找到位子後，再去點餐區點餐，因店內只有老闆和老闆娘，用餐流程非常的自助！點完餐後老闆娘會提供叫號的小機器，響了再到櫃台領餐，離開店時也需要把餐具再送回櫃檯。或許是因為這非常自助的流程，省去了不少人力成本，餐點才能有如此實惠的價格。
恩尼斯門面
在門口排隊時也不用閒著，恩尼斯的店外貼著齊全的菜單，可以藉著排隊時光和飯友好好研究要吃什麼。男友與我也實在是了無新意，幾乎每次來都是部隊鍋拉麵和炸雞的組合，偶爾加個甜蜜餅，基本上 500 元可以換得身心靈的極大滿足。
恩尼斯菜單
取材的這天正好是搬離赤峰街的前夕，我們卯起來點了部隊鍋拉麵、炸雞套餐 B 餐和原味甜蜜餅，總共 520 元，是我們唯一一次在恩尼斯花超過 500 元。我個人比較喜歡恩尼斯面牆的位子，因男友與我每次都是共食，坐在隔壁比較方便交叉著吃，若是坐在對面的話首要伸個老遠還容易滴得到處都是，不 OK。
恩尼斯的用餐空間真心不大，但還好翻桌率快，等待時間通常也不會太長。店內裝潢也走溫馨舒適風，沒有太多的韓國元素，乾淨就好！
恩尼斯店內環境
老樣子，炸雞總是最先上桌！他們家的炸雞不會讓人覺得油，酥脆的外皮包裹著厚厚的醬汁，非常夠味也非常過癮！甜辣的辣也不會讓辣度家受度偏低的我難以招架，蠻剛好的！雞肉本身也仍舊保有水分，一點也不乾澀。除了炸雞之外，兩種口味裡面還各個附了兩條炸年糕，讓口感更有變化性。
甜辣＋蜂蜜炸雞
保有水分的雞肉
接著登場的是我的最愛「部隊鍋拉麵」，恩尼斯的部隊鍋真心我所有吃過的部隊鍋 Top 1，雖說部隊鍋本身是道口味邊偏重的料理，但台灣的平價部隊鍋很容易犯了太嫌或太甜的失誤，而且這鹹味和甜味都非常的外加，不是湯頭本身熬出來的味道。恩尼斯的部隊鍋完美地避開這些失誤！小辣的橘紅湯頭帶了厚實的泡菜味以及淺淺的蔬菜甜味，雖辣，卻非常順口，味道的行程也非常天然，沒有太多的人工感。湯內有著滿滿的泡菜、菇類、火腿和小肉碎，幾乎每一口都可以吃到滿滿的料，雖然每次吃都會被辣+熱到鼻水直流，但就是忍不住一口接著一口吃，必須摸著良心說，人生中可以愛上部隊鍋這道料理，恩尼斯功不可沒。
部隊鍋拉麵
部隊鍋拉麵＋炸雞
最後登場的甜蜜餅，我們選擇的是原味（黑糖、花生、肉桂）目前我還沒有在其他韓式料理店吃過。別看甜蜜餅的外表和包裝方式毫不起眼，這料理吃了可是會讓人瘋狂愛上啊！略微酥脆的外皮搭上保有 Q 度的內在，中間包了充滿肉桂香的甜甜佐醬，雖然吃起來有種麥當勞蘋果派的味道，但配上這餅皮，完全可以打趴蘋果派。但要注意的是，我們第一次吃的時候醬料全部都跑到底下了，導致上半部幾乎只有麵皮的香氣，有點可惜，在吃的時候要盡量讓佐料平均分配，料理的美味程度才會正常發揮。
甜蜜餅
搬離赤峰街，恩尼斯絕對是我前三名捨不得的餐廳，不是我不想試試他們家的其他料理，是真的太喜歡部隊鍋和炸雞，導致每次回訪都忍不住點一樣的東西。若對恩尼斯韓式廚房有興趣的話，會建議在開店前先排隊，搶第一批入店，省去在門外看不到盡頭的等待時光。哎，不知道在三重能不能找到跟恩尼斯一樣這麼道地又平價的韓式料理啊……。
