蘭嶼自由行|漁人部落美食|名店集散部落|旅人Rover x 無餓不坐 x 漂流木

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漁人部落離我們住處紅頭部落的墨泥家也算近,多位於雙腳步行可抵達的距離,此部落聚集了不少名聲響亮的餐廳,在旺季時想必是一位難求吧!但我們的旅遊時間正好遇上了新冠疫情,幾乎所有店家都是輕鬆入內,也算是另一種愜意?不過在這樣觀光客不那麼多的時期旅行,還是要叮嚀一下~前往餐廳前務必先確認清楚店家的營業時間,保險起見,建議私訊粉專或打電話 double check,我們這次真心遇到不少間餐廳在非店休的時間不營業喔!

 

• 蘭嶼漁人部落美食地圖

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▎蘭嶼旅人•Rover  

• 地址:95241 台東縣蘭嶼鄉 25 號之 1(漁人村漁人溪旁)
• 營業時間:星期一至日 10:30 ~ 23:30
• 粉專:https://www.facebook.com/lanyurover/
• 電話:0988-868-384

蘭嶼旅人 Rover 的店家位置距離我們的民宿步行距離不到 5 分鐘,成了我們第一天下午抵達蘭嶼後唯一的行程。不得不說,旅人咖啡是間要風景有風景,要美食有美食的優秀店家!雖然價格不那麼可愛就是了,我點了 C 套餐龍蝦沙拉可頌(忘記確切名字了)含一杯紅茶,價格是 299 元,恩,是熟悉的台北價格呢!

在餐點送上桌之前,可以利用時間拍拍美照,與這兒的絕佳海景合個影,粉嫩可愛的椅子顏色,加上空中垂吊著的燈泡畫出完美弧形,背後是層次分明但同樣好看又藍到骨子裡的海洋和天空,畫面顯得相當和諧而美好,有閒情逸致的話,還可以躺上吊床,啃一本小說,亦或是淺淺的闔眼休息,都是不錯的選則唷!

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旅人咖啡店招牌

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旅人咖啡海景與佈置

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記得拍拍人喔!

 

餐點駕到!!!立馬把相機的鏡頭轉對往食物,除了主角可頌之外,一旁還有沙拉、薯條,和疑似是多力多滋但口感酥鬆的餅乾。先來談談主食,龍蝦沙拉可頌的可頌外皮香酥,麵包內餡鬆軟,帶點剛出爐的微微熱氣,內餡龍蝦沙拉醬搭配芥末醬,適時的避免吃太多可能會膩口這件事,番茄和生菜則是扮演著讓料理更清爽的角色,中間那塊厚厚的炸蝦排雖然稍微冷掉,沒有喀滋喀滋的酥脆感,卻吃得到原形食物的內餡,喜歡!這份餐點我第二愛的是偽多力多滋,雖然是油炸的,除了餅皮的香氣之外也沒有太多餘的味道,但非常順口,忍不住一塊接一塊!薯條和沙拉的話,對我來說就是一般水準,非常稱職的配角。

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龍蝦沙拉可頌近照

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滿桌的美食

 

除了可頌之外,民宿墨泥家因為我們住了四晚,多送了我們一人一張旅人咖啡的司康券,有原味和巧克力口味可以選,我毫不猶豫地選了原味!雖然等待得時間很久,甚至比可頌還久,但司康送上桌時,我們是真心的「哇~」了一聲,擺盤太美了啦!再搭配夕陽漸漸西下的柔和陽光,看了真心讓人食指大動!初咬一口,剛出爐熱騰騰的感覺先大大加分,外面淋上的鹹甜奶油也搭得相當好,但當牙齒進到深處之後,眉頭微微一皺,口感太黏了!是那種吃一口就要開使風狂用舌頭剔牙的狀態,哎好吧!不怪它!在台灣好像真的很難吃到完美的司康呢!至少它是免費的,還有賞心悅目的擺盤,就不苛責了,小小的缺陷不減我們對旅人咖啡的愛。

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擺盤 100 分的可頌

 

料理的的部分尚未結束喔!因為離家近的優勢,我們第四天又再光臨了一次!這回因晚上要出海捕飛魚,擔心吃太飽會想吐,因此點了組不那麼撐的地瓜料理組合,地瓜酥餅+地瓜冰沙合計為 280 元,恩~~也是不便宜呢!之所以都選擇地瓜料理,是因為蘭嶼的地瓜實在甜的太讓我們驚豔了啦!地瓜酥餅的外皮煎得非常酥香,內餡的地瓜餡料雖然薄薄一層,但香味十足,在口味上佔有的份量感也完全大過於實際上的量,甜的非常真實,完全不讓我們失望呢!地瓜冰沙相對之下感覺多了點糖調味,但也是地瓜感十足,且多了幾分清涼爽口,在炎熱的天裡,兩三口就喝完了!真的優秀!

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地瓜酥餅

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地瓜冰沙

 

▎無餓不坐  

• 地址:952 台東縣蘭嶼鄉漁人 77 號
• 營業時間:星期四至二 11:00 ~ 13:00;18:00 ~ 20:00 / 星期三公休(FB粉專公告時間會有點不一樣,建議交叉比對+私訊確認)
• 粉專:https://www.facebook.com/LanyuRestaurant
• 電話:08-973-1623

漁人部落第二間要分享的是在蘭嶼名氣極為響亮的「無餓不坐」,網友狂推來這裡一定要吃頓飛魚大餐!但同時,也有很多網友認為飛魚其實不是好吃的魚,主要是嚐鮮,實在太擔心一人吃不完一條的我們,決定合點一隻飛魚,個人餐點的部份自行決定。再決定餐點之前,絕對會先被他們可愛、童趣又環保到不行的菜單大大吸引再用力讚賞一番!很明顯地看得出來主打的是有一整隻飛魚的風味套餐,但 380 這個價錢吞不下去,嗯嗯還適合點一隻好了!最後我選的是私房老友特餐 320 元,包含飛魚卵泡菜、沙拉、烤餅、南洋風咖哩、薑黃飯、煎山藥以及泰式奶茶,非常豐富,單點飛魚的話是 150 元

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超級可愛的菜單

 

酥炸飛魚率先送上桌,外皮看上去金黃酥脆,十分誘人!懷著忐忑的心情夾了一口,酥脆的外皮果真不假,肉質的部分比起平常吃的魚,偏硬,是種非常緊實的感覺,但又不致於乾柴,吃完後我們一致覺得「不難吃啊!」,到底飛魚的負評是哪來的咧!友人甚至一口接一口,欲罷不能,直呼好吃!另一位在花蓮吃過飛魚的友人也大呼:「比花蓮的好吃太多了!」吃飛魚果真是要來蘭嶼啊!店裡的可愛貓貓看著開心吃飛魚的我們,不滿的在一旁頻頻喵喵叫,甚至直接搶我的位子,想偷吃飛魚,母湯啊!

好,把注意力拉回私房老友特餐,其實整份料理我最期待的是飛魚卵泡菜!興奮地咬下一口,開始頭皮發麻,產生想噴火的慾望!好辣啊~這辣度對於不耐辣的我來說,太刺激了!飛魚卵本身不大顆,搭配泡菜其實難有鮭魚卵那樣波波波的口感,覺的小小可惜。沙拉我也先直接略過,畢竟一直以來不愛沙拉,別隨便評論的好!煎山藥是整個套餐裡面我最愛的,山藥間彼此相連,有種用起司結合的感覺,口感不是軟中帶脆,還有淡淡的奶香味,明明只是小小配菜,卻莫名的討喜,真是出乎意料!南洋咖哩的表現是四平八穩的好,裡面有嫩嫩的雞柳和胡蘿蔔、甜椒等蔬菜,有點辣又不會太辣,不管是配飯還是配烤餅,都剛剛好,整個套餐份量之大,完全吃不完呢!雖然小幫手曾說~他覺得無餓不坐還好,但我們吃完都蠻愛的,還好有堅持要親自品嚐一番。

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炸飛魚

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私房老友特餐

 

吃飽了,不妨來欣賞一下暖暖黃燈光下照映著的店內裝潢,以及店內販售的各種小物吧!比較特別的是,店內可以自製明信片,運用各種蘭嶼代表物的印章(拼板舟、飛魚等等),蓋成一張屬於自己獨一無二的明信片!但這回旅遊沒計畫要寄明信片,就沒自製了。

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店貓之一

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溫馨的店內裝潢

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明亮的店家外觀

 

▎漂流木  

• 地址:952 台東縣蘭嶼鄉漁人村 24-2 號 
• 營業時間:星期三至星期一 08:30 ~ 22:00;星期二公休
• 粉專:https://reurl.cc/j7yqjn
• 電話:08-973-2668

在台灣搜尋蘭嶼美食時,漂流木的飛魚卵燉飯照片便深深打到我了!滿滿的飛魚卵,看起來實在太誘人了!我們也終於在第三天的中午,盼到漂流木開店,準備迎接滿滿的飛魚卵囉!漂流木真心也是間很酷的餐廳,講求環保的他們,在介紹餐點時,竟拿出幾片大大的紙箱版,真心大推他們落地環保的行動與決心,就算跟客人介紹餐點時汗流浹背道具一堆(還有沒拍的飲料菜單),還是堅守信念。

聽完非常詳細的菜單介紹之後,依然無法改變我對於奶油飛魚卵燉飯的忠心,毫不猶豫地給他點下去!套餐會附湯品、香蒜麵包和紅茶,非常完整,雖然 330 也是台北價,但……畢竟是飛魚嘛!對了,店員有特別說~燉飯的口感跟飛魚卵比較搭,比較不建議點義大利麵,供大家參考囉。除此之外,我們也盒點了可遇不可求的炸飛魚卵 120 元分著吃,聽到可遇不可求,真的是讓人無法拒絕的好理由啊!

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漂流木餐廳外觀

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漂流木菜單

 

餐前先送上南瓜濃湯和香蒜麵包,南瓜濃湯非常濃郁,是認真的濃湯,但香蒜麵包相較之下有點普通,不是期待中的那種外酥內軟,但沒關係,不過就是麵包嘛!炸飛魚卵隨後上桌,四條剛好一人一條,小時候非常熱愛這種一整條完整的魚蛋,但長大後就很少吃到了,滿心期待地咬下!果然,還是熱愛這種細小顆粒、極高密度的組成,太愛了!不過說實話,我真心吃不出酥炸飛魚卵跟其他魚的卵有什麼不同^^”。友人的青醬雞肉燉飯上桌後,實在受不了那香味,偷嚐了一口,這個青將真心夠味又香濃,是勝過非常多義大利麵店的水準!對於奶油飛魚卵燉飯的期待值不知不覺又提高了!奶油飛魚卵燉飯的外觀一如網路上看到的閃閃發光,看了讓人狂分泌唾液!飛魚卵的份量給得非常大方,先加 20 分!不過,萬事總有個不過,它的奶油香氣不如想像中的濃厚,反而帶有點清爽的感覺,我期待的是超級濃的那種呀!搭配飛魚卵的小顆粒和飯中的菇類,雖然不太符合期待,但還是非常直得點點看,畢竟~台灣本島上那兒找飛魚卵燉飯呢!

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南瓜濃湯

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炸飛魚卵

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奶油飛魚卵燉飯

 


 

不愧是名店聚集,每一間餐廳的評分都超級高的漁人部落,要海景,有海景;要美食,有美食,更重要的是,在漁人部落可以嚐遍以不同方式烹調的飛魚料理,說真的,飛魚沒有大家平價的那樣普通啦!千萬不要因此而卻步了,我是深深的相信,蘭嶼的飛魚,肯定會是我人生中嚐過最美味的飛魚。

 


 

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Shining
Shining

旅遊成癮患者,同時也是愛海的山系女子。熱愛文字的所有樣貌,寫生活、寫旅遊,也寫知識型文章。

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