台北忠孝復興美食|KRIS 牛排館|高質量牛排餐廳,主餐前菜配菜各個有亮點

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路易奇 Luigi 為大台北地區主打高 CP 質酒、肉的集團,旗下包含:KRIS、交易室、路易奇洗衣店、路易奇火力會社、路易奇電力公司。在同事的大力推薦下,決定帶男友來路易奇 Kris 牛排餐廳慶生,來享受享受高 CP 質的優質肉塊!

 


 

▎店家資訊  

• 地址:105 臺北市松山區市民大道四段 17 號 1 樓
• 營業時間:週一至週日 17:00 ~ 22:00
• 聯絡電話:02-8771-8871
• 粉專:KRIS

 


 

KRIS 距離忠孝復興捷運站約 5 分鐘的步行距離,店家位子即在市民大道旁,非常好找!KRIS 的門口其實蠻適合當服裝或是精品店的?簡約、質感且帶了點性格。

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KRIS 門面

 

店內環境是門面的延伸+豐富版,以深藍、木質色調為基底,坦白說我並沒有非常喜歡他們這類型的座位,我跟男友被分配到靠牆類似吧檯的位子,有種就算吃完也不會想待太久的感覺。雖然座位普普,但醬料吧檯的部份我們非常滿意!有各種外頭的牛排店不常見的自助佐料,像是油封大蒜、黑松露醬等等。

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KRIS 用餐環境

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KRIS 醬料台

 

菜單蠻清楚的好懂的,不收服務費,每份套餐包含兩個前菜,一個主菜和兩個配菜,感覺很豐富!主餐我們選了美國頂級肋眼 10oz、紐西蘭頂級菲力 8oz;前菜選了煎北海道干貝、今日湯、奶油角蝦、無花果乳酪塔;配菜則是馬鈴薯泥、奶油菠菜、煽野菇、脆薯佐塔塔醬。聽說他們的配菜和前菜都蠻厲害的,期待~~

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KRIS 菜單

 

前菜的上菜速度蠻不一致的,沒辦法給他們一個大合照,有點可惜。而今日點的這些前菜們,除了濃湯普普,喝多了覺得有點膩之外,其他幾道都非常得我心!無花果乳酪塔對我來說是比較陌生的料理,無花果的清甜搭上乳酪的濃醇,再襯上底部塔皮香酥,非常適合當甜點呀!奶油角蝦的話非常新鮮,蝦本身天然的甜味再配上一點點奶油的香氣,身為熱愛奶製品的顧客,整個大愛!煎北海道干貝的上頭點綴了些黑松露醬,干貝的本身也非常甜,可惡,好想要自己一個人霸佔整顆干貝喔~

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今日例湯

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無花果乳酪塔

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奶油角蝦

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煎北海道干貝

 

配菜來得比主餐早了些,我們選擇的配菜幾乎都充斥了滿滿的奶香!他們家的馬鈴薯泥,是我此生吃過最綿密的馬鈴薯泥,綿密到看起來有點像是嬰兒副食品?哈哈,除了綿密是亮點之外,它夾帶著些許的奶香也讓馬鈴薯原本的味道更上一層樓!而煽野菇菇氣十足,優秀!但不知怎麼了,竟也覺得帶有奶香?不就還好我是奶製品愛好者!奶油菠菜有種讓人一妙回到歐洲的感覺,在台灣好像還沒吃過這樣的料理方式,但或許它的名字改為「奶油菠菜泥」會比較合適XD脆薯佐塔塔醬的外表最平凡無奇,份量也是最大的一個!有些人會覺得採用跟麥當勞很像的細薯有點拉低價值,但我剛好偏愛麥當勞款的細薯!一旁附的塔塔樣帶了些許的辣味,也好,沾起來不會這麼膩。

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馬鈴薯泥、煽野菇、奶油菠菜

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脆薯佐塔塔醬

 

主餐依舊等不到她們倆的合照,我們就開始大快朵頤了起來!美國頂級肋眼的熟度是店員建議的七分熟,蠻有趣的,鐵盤裡就這麼孤零零的一片肋眼,好在他體積夠大,不然這沒有擺盤的擺盤,可能會稍嫌空虛!KRIS 的牛排吃到的是非常原本的、牛肉的甜味,七分熟挺剛好的,是非常適中的嚼勁,戴牙套的人都可以輕鬆下嚥!沒有過多調味的好處,就是可以讓我們用爆店裡的各種醬料!不然就太可惜了:)

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美國頂級肋眼

 

另一道主餐紐西蘭頂級菲力,熟度是店員推薦的五分熟,雖然是五分熟,卻不會有血水溢出,很棒!紐西蘭頂級菲力的口感比美國頂級肋眼更為軟嫩,但又不會軟爛,厚厚的切面帶了厚厚的牛肉鮮甜,真的是品質夠好才敢吃這麼生的熟度啊~一樣可以搭配店裡的各種醬料,我最愛的是油封大蒜和粗鹽,百搭,絕配!

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紐西蘭頂級菲力

 

雖然每份餐點的份量看起來都不大,但吃完之後還是飽到喉嚨來了!整體品嚐下來,確實 CP 值不錯,有機會可以回訪!KRIS 是屬於比較年輕的店家,比較適合三五好友一起吃,而非帶長輩,而店內不收服務費的代價就是所有東西都要自己來,包含餐具、衛生紙和佐料,牛排很優,但優質的牛排不難找,比起牛排,更讓我難忘的其實是他的前菜海鮮們XD一搭配起來隨即產生錦上添花的作用!若是愛酒的人,這樣的感受應該會更強烈吧!

 

Shining
Shining

旅遊成癮患者,同時也是愛海的山系女子。熱愛文字的所有樣貌,寫生活、寫旅遊,也寫知識型文章。

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